11 Frutas Bajas En Azúcar

Hay mucha confusión sobre las frutas y sus azúcares naturales. Si sigue una dieta baja en carbohidratos o tiene diabetes, es posible que le hayan dicho que no puede comer fruta o que está bien debido al azúcar natural. De hecho, aunque los azúcares de las frutas son naturales, la forma en que afectan el nivel de azúcar en la sangre depende de una variedad de factores, incluido con qué los come y si tiene diabetes.

Por ejemplo, ¿cuenta los carbohidratos o presta atención al índice glucémico o la carga glucémica de los alimentos que come?Saber qué frutas son naturalmente más bajas en azúcar puede ayudarlo a tomar las decisiones que mejor se adapten a sus necesidades dietéticas individuales.

Algunas frutas se consideran bajas en azúcar porque puedes comer más para obtener menos carbohidratos y azúcar. Una porción de fruta contiene alrededor de 15 gramos de carbohidratos. Una porción es una manzana pequeña (aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis), una taza de bayas, dos kiwis enteros o medio plátano mediano. Estas frutas, como las bayas, se pueden comer en porciones más grandes para obtener la misma cantidad de carbohidratos pero con menos azúcar.

Índice
  1. Fruta baja en azucar
  2. Azúcares naturales en frutas
    1. 6 frutas bajas en azúcar para una dieta baja en carbohidratos
  3. Azúcar en la fruta (bajo a alto)
    1. Limones y limas
    2. Ruibarbo
    3. Albaricoque
    4. Arándano
    5. Guayaba
    6. Bahía
    7. Kiwi
    8. Figura
    9. Mandarín
    10. Toronja
  4. Frutas altas en azucar
    1. Fruta de verano
    2. Fruta de invierno
    3. Fruta exótica
    4. Fruto seco
  5. Frutas y dieta baja en carbohidratos
  6. Frutas y Diabetes
  7. Una palabra de Verywell

Fruta baja en azucar

Aquí están las frutas bajas en azúcar. Puede obtener más información a continuación.

  • Lima
  • Ruibarbo
  • albaricoque
  • arándano
  • guayaba
  • arándano
  • kiwi
  • figura
  • moras
  • mandarín
  • toronja

Azúcares naturales en frutas

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. recomienda que los adultos coman dos tazas de fruta o jugo o media taza de fruta deshidratada al día.1 Si sigue un plan de comidas específico bajo en carbohidratos o cuenta o cambia su ingesta de carbohidratos debido a la diabetes.

La mayoría de las frutas tienen un índice glucémico (IG) bajo porque contienen mucha fibra y su azúcar es principalmente fructosa. Sin embargo, las frutas secas (como las pasas, los dátiles y los arándanos dulces), el melón y la piña tienen un IG moderado. Las frutas secas dulces tienen un valor de IG más alto.

La fruta no solo es rica en nutrientes;También son versátiles y deliciosos. Con su dulzura natural, las frutas son una excelente manera de satisfacer a los golosos. Los alimentos con el contenido de azúcar más bajo tienen algunos de los valores nutricionales más altos, junto con los antioxidantes y otros fitonutrientes.

1:35

6 frutas bajas en azúcar para una dieta baja en carbohidratos

Azúcar en la fruta (bajo a alto)

Utilice estas reglas generales para evaluar rápidamente el contenido de azúcar de sus tipos de frutas favoritos. Las frutas enumeradas a continuación se clasifican como bajas a altas en azúcar.

Conjunto de frutas variadas que incluyen arándano, higo, fresa, pomelo, piña, lima y kiwi

Limones y limas

1,1 gramos de azúcar, 7 gramos de carbohidratos y 1,9 gramos de fibra por fruta y limón Incluir Cada fruta contiene 1,5 gramos de azúcar, 5,4 gramos de carbohidratos y 1,6 gramos de fibra. Estos rara vez se comen solos. Normalmente usarías estas frutas jugosas y dulces. Intente agregar una rodaja o una llovizna de jugo a su agua para agregar acidez a los platos.

Ruibarbo

Cada taza de ruibarbo contiene 1,3 gramos de azúcar, 5,5 gramos de carbohidratos y 2,2 gramos de fibra. Es poco probable que encuentre ruibarbo sin azúcar, así que revise la etiqueta antes de asumir que está comiendo bajo en azúcar. Si está haciendo el ruibarbo usted mismo, puede ajustar la cantidad de azúcar agregada o edulcorante artificial.

Albaricoque

Cada albaricoque contiene 3,2 gramos de azúcar, 3,8 gramos de carbohidratos y 0,7 gramos de fibra. Los albaricoques están disponibles frescos en primavera y principios de verano. Puedes disfrutarlos enteros, con piel y todo. Sin embargo, tenga cuidado con las partes de los albaricoques secos, ya que se encogerán a medida que se sequen.

Arándano

Cada taza de arándanos frescos contiene 3,8 gramos de azúcar, 12 gramos de carbohidratos y 3,6 gramos de fibra. Aunque son naturalmente bajos en azúcar, tenga en cuenta que a menudo son dulces cuando se secan o se usan en recetas.

Guayaba

Cada guayaba contiene 4,9 gramos de azúcar, 7,9 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra. Puedes comer guayaba en rodajas, incluida la cáscara. A algunas personas les gusta sumergirlos en una salsa salada. Son una excepción baja en azúcar a las frutas tropicales dulces habituales.

Bahía

En general, las frutas son las más bajas en azúcar, mientras que las bayas también son las más ricas en fibra, antioxidantes y otros nutrientes. Una taza de frambuesas contiene 14,7 gramos de carbohidratos y 8 gramos de fibra. Junto con los limones y las limas, también entre las frutas menos dulces, las bayas no solo son comestibles, sino que también agregan sabor al agua.

Cada taza de frambuesas contiene 5,4 gramos de azúcar, 14,7 gramos de carbohidratos y 8 gramos de fibra. El regalo de la naturaleza para aquellos que quieren una fruta baja en azúcar, puedes disfrutar de las frambuesas en una variedad de formas. Coma un puñado tal cual o use frambuesas como guarnición o cobertura. Puedes comprarlos frescos en verano o congelados durante todo el año.

Las moras contienen 7 gramos de azúcar, 13,8 gramos de carbohidratos y 7,6 gramos de fibra por taza, fresas haber Contiene 7,4 gramos de azúcar, 11,7 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra por taza. Aunque contienen un poco más de azúcar que las frambuesas, ambas bayas siguen siendo excelentes opciones para bocadillos, ensaladas de frutas o coberturas en batidos, salsas o postres.

Cada taza de arándanos contiene 15 gramos de azúcar, 21 gramos de carbohidratos y 3,6 gramos de fibra. Aunque los arándanos tienen más azúcar que otras bayas, están repletos de poderosos antioxidantes.

Kiwi

Cada kiwi contiene 6,2 gramos de azúcar, 10,1 gramos de carbohidratos y 2,1 gramos de fibra. Los kiwis tienen un sabor suave pero son un buen complemento para las ensaladas de frutas. Además, puedes comer las semillas y la piel.

Figura

Figura haber Cada higo pequeño contiene 6,5 gramos de azúcar, 7,7 gramos de carbohidratos y 1,2 gramos de fibra. Tenga en cuenta que estos números son para higos frescos. Estimar diferentes variedades de higos secos puede ser más difícil, y cada higo puede contener de 5 a 12 gramos de azúcar.

Mandarín

Cada naranja mediana contiene 8 gramos de azúcar, 10,1 gramos de carbohidratos y 1,3 gramos de fibra. Estos cítricos contienen menos azúcar que las naranjas y son fáciles de cortar y usar en ensaladas de frutas. Las mandarinas también son portátiles y son una excelente adición a los almuerzos y refrigerios para llevar.

Toronja

El pomelo tiene Cada mitad de una toronja fresca contiene 8,5 gramos de azúcar, 13 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. Puede disfrutar de la toronja fresca en una ensalada de frutas o sola, ajustando la cantidad de azúcar o edulcorante que agrega.

Frutas altas en azucar

Si desea limitar su consumo de azúcar, algunas frutas tienden a tener un alto contenido de azúcar, por lo que puede comerlas con moderación o combinarlas con otros alimentos bajos en azúcar. Aquí hay algunas frutas con alto contenido de azúcar clasificadas por temporada.

Fruta de verano

Los melones, melocotones, ciruelas, nectarinas, albaricoques y kiwis son excelentes solos o mezclados con ensaladas de frutas.

Fruta de invierno

Las frutas cítricas dulces como las manzanas, las peras y las naranjas son moderadas en azúcar. Estas frutas se pueden comer solas o servidas con yogur.

Fruta exótica

La piña, las granadas, los mangos, los plátanos y los higos frescos tienen un alto contenido de azúcar. La guayaba y la papaya son un poco más bajas. Estas frutas se pueden rebanar fácilmente y agregar a muchos alimentos dulces y salados.

Fruto seco

Los dátiles, las pasas, los albaricoques, las ciruelas pasas, los higos y la mayoría de las otras frutas secas tienen un alto contenido de azúcar. Los arándanos rojos secos y los arándanos azules tienen un contenido más bajo, pero a menudo contienen azúcar agregada para contrarrestar la acidez natural de las bayas. Encontrará frutas secas con mayor frecuencia en granolas, cereales o mezclas de frutas, todas las cuales tienden a tener un alto contenido de carbohidratos.

Un conjunto de frutas bajas en azúcar que incluyen kiwis, limas, arándanos y frambuesas

Sandía

(9,5 gramos de azúcar, 11,6 gramos de carbohidratos y 0,6 gramos de fibra por taza): Si bien no hay nada como una refrescante rodaja de sandía en un día de verano, es un poco alta en azúcar en comparación con otras frutas. Pero como la sandía contiene mucha agua, una porción puede llenarte.

Nectarina

(11 gramos de azúcar, 15 gramos de carbohidratos y 2,4 gramos de fibra por fruta mediana): las nectarinas saben mejor cuando están maduras y son una buena fuente de fibra.

Melocotón

(11 gramos de azúcar, 12 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra por baya): esta fruta suave y dulce es excelente sola o en muchos platos, incluidos postres, paletas heladas, batidos y salsas.

Papaya

(11 gramos de azúcar, 16 gramos de carbohidratos y 2,5 gramos de fibra en 1 taza de fruta en rodajas): De las frutas tropicales, la papaya es una de las más bajas en azúcar.

Cantalupo

(12 gramos de azúcar, 13 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra por taza): esta es una gran fruta sola o en una ensalada de frutas. Son los menos dulces de los melones.

Mandarín

(12,2 gramos de azúcar, 15,4 gramos de carbohidratos y 3,1 gramos de fibra por fruta de tamaño mediano): con su dura piel exterior, la fruta cabe perfectamente en su bolsa hasta que esté lista para pelarla y comerla rápidamente, en el - ir a merendar.

Gotas de miel

(14 gramos de azúcar, 16 gramos de carbohidratos y 1,4 gramos de fibra por taza): un bocado de melón dulce es una gran adición a las ensaladas de frutas o paletas heladas solo como refrigerio.

Plátano

(14,4 gramos de azúcar, 27 gramos de carbohidratos y 3,1 gramos de fibra por banana mediana): esta delicia es deliciosa y conveniente, pero tenga en cuenta que las bananas tienen más azúcar y carbohidratos que otras opciones.

Semilla de uva

(15 gramos de azúcar, 16 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra por taza): si está controlando su consumo de azúcar, controle el tamaño de sus porciones. Las uvas son un refrigerio refrescante, pero es fácil pasar por alto el tamaño de las porciones.

Piña

(16,3 gramos de azúcar, 22 gramos de carbohidratos y 2,3 gramos de fibra por taza): una fruta tropical, la piña tiene más azúcar que otras frutas, pero también es una rica fuente de tiamina y tiene propiedades antiinflamatorias.

Pera

(17 gramos de azúcar, 27 gramos de carbohidratos y 5,5 gramos de fibra por fruta de tamaño mediano): Las frutas de invierno son relativamente altas en azúcar y carbohidratos, pero son una buena fuente dietética de vitamina C.

Cereza

(17,7 gramos de azúcar, 22 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra por taza): las cerezas maduras y frescas son un regalo de verano, pero si está limitando el azúcar, deberá vigilar el tamaño de las porciones.

Manzana

(19 gramos de azúcar, 25 gramos de carbohidratos y 4,4 gramos de fibra por fruta de tamaño mediano): las manzanas son excelentes como complemento de refrigerios y comidas, pero contienen más azúcar que las igualmente convenientes mandarinas o naranjas.

Granada

(21 gramos de azúcar, 29 gramos de carbohidratos y 6 gramos de fibra por granada de tamaño mediano): aunque la fruta entera agrega mucha azúcar a su ingesta, puede reducir el azúcar y los carbohidratos si limita las porciones a 1 onza tomando sin dejar de disfrutar de la fruta.

Mango

(22,5 gramos de azúcar, 24,7 gramos de carbohidratos y 2,6 gramos de fibra por taza, en rodajas): dado que los mangos tienen un alto contenido de azúcar y carbohidratos, es mejor comer esta fruta tropical de vez en cuando si sigue una dieta baja en carbohidratos o cuida tu azúcarCantidades moderadas de mangos son una excelente fuente de fibra y varios fitonutrientes.

Fruto seco

Ciruelas pasas (18,1 gramos de azúcar, 30,4 gramos de carbohidratos y 3,4 gramos de fibra en 5 ciruelas), pasas (18,5 gramos de azúcar, 22 gramos de carbohidratos y 1,2 gramos de fibra por onza) y dátiles (4 gramos de azúcar, 5,3 gramos de carbohidratos y 0,6 gramos de fibra) son muy altos en azúcar. Se encuentran más comúnmente en mezclas de frutos secos, barras de granola y cereales, que también pueden tener un alto contenido de azúcar agregada. Si está considerando incorporar estas opciones en su plan de comidas, lea atentamente las etiquetas de información nutricional y verifique el tamaño de las porciones.

56 nombres diferentes para el azúcar en los alimentos

Frutas y dieta baja en carbohidratos

Si sigue una dieta baja en carbohidratos, tenga en cuenta que mientras algunas dietas populares tienen en cuenta el índice glucémico o la carga glucémica de un alimento (South Beach, Zone), otras solo tienen en cuenta la cantidad de carbohidratos (Atkins, Protein Power).

  • 20 gramos o menos de carbohidratos: Si come menos de 20 gramos de carbohidratos por día, puede omitir la fruta o rara vez reemplazar otros alimentos en su dieta con fruta. Concéntrese en obtener los nutrientes de sus vegetales. Las dietas como Atkins y South Beach no permiten la fruta en la primera fase.
  • 20-50 gramos de carbohidratos: Los planes de alimentación que requieren de 20 a 50 gramos de carbohidratos por día dejan espacio para una porción de fruta por día.
  • 50-100 gramos de carbohidratos: Si su dieta requiere de 50 a 100 gramos de carbohidratos por día, puede seguir las pautas de la FDA para dos porciones de fruta por día, siempre y cuando limite otras fuentes de carbohidratos.

Otros planes populares, como Paleo y Whole30, no imponen restricciones al consumo de frutas. Aunque no tiene que ser una dieta baja en carbohidratos, no tiene que limitar su consumo de frutas si usa Weight Watchers.

En general, si sigue una dieta baja en carbohidratos, intente comer frutas bajas en azúcar.

Frutas y Diabetes

Cuando tienes diabetes, tu elección de fruta dependerá del tipo de dieta que sigas. Por ejemplo, si está contando carbohidratos, querrá saber que media taza de fruta congelada o enlatada contiene alrededor de 15 gramos de carbohidratos. Por la misma cantidad de carbohidratos, puede disfrutar de 3/4 a 1 taza entera de bayas frescas o melón.

Si está utilizando el método del plato, agregue un trozo pequeño de fruta entera o 1/2 taza de ensalada de frutas a su plato. Cuando utilice el índice glucémico (GI) para guiar sus elecciones de alimentos, recuerde que la mayoría de las frutas tienen un IG bajo y, por lo tanto, se recomiendan. Sin embargo, los melones, las piñas y las frutas secas tienen un índice glucémico moderado, así que tenga cuidado con el tamaño de las porciones.

Cuando tienes diabetes, tu elección de fruta dependerá del tipo de dieta que sigas. Por ejemplo, si está contando carbohidratos, querrá saber que media taza de fruta congelada o enlatada contiene alrededor de 15 gramos de carbohidratos. Por la misma cantidad de carbohidratos, puede disfrutar de 3/4 a 1 taza entera de bayas frescas o melón o 17 uvas pequeñas.2

comer fruta cuando tienes diabetes

Una palabra de Verywell

Si tiene diabetes, es posible que desee consultar a su médico o a un dietista certificado para que lo ayude a diseñar un plan de alimentación que incluya frutas de manera adecuada. Cuando se trata de limitar el azúcar, las frutas son una mejor opción para satisfacer un antojo dulce porque contienen fibra, vitaminas y minerales. Tenga en cuenta el tipo de fruta que elija y el tamaño de la porción.

4 nuevas ideas que sirven más fruta

Entradas relacionadas

Subir

Esta web usa cookies propias para que funcione correctamente, anónimas de analítica y publicitarias. Nuestros socios (incluido Google) pueden almacenar, compartir y gestionar tus datos para ofrecer anuncios personalizados. Puedes aceptarlas, revocarlas o personalizar tu configuración para este sitio en cualquier momento desde las Políticas de privacidad