Beneficios Para La Salud Del Palmitato De Vitamina A

El palmitato de vitamina A (también conocido como palmitato de retinilo) es una versión preformada de la vitamina A que el cuerpo absorbe fácilmente. Sirve como una forma de almacenamiento natural de vitamina A en animales y humanos.1 Los fabricantes de suplementos y productos para el cuidado de la piel también producen versiones sintéticas para usar en diferentes productos.

El palmitato de vitamina A se encuentra naturalmente en los alimentos de origen animal y también se encuentra en los suplementos para apoyar su visión e inmunidad. Las versiones preformadas de vitamina A, incluido el palmitato de vitamina A, son más biodisponibles que los carotenoides. En otras palabras, a su cuerpo le resulta más fácil convertirlos en su forma biológicamente activa. Los carotenoides se encuentran en frutas y verduras y se pueden convertir en vitamina A. Sin embargo, existen preocupaciones sobre el uso excesivo.

Índice
  1. Beneficios para la salud del palmitato de vitamina A
    1. Ayuda a prevenir la deficiencia de vitamina A
    2. Puede reducir el riesgo de sarampión grave
    3. Puede reducir el riesgo de tuberculosis
  2. Posibles efectos secundarios
  3. Dosis
  4. Qué buscar
  5. Otros problemas
    1. ¿El protector solar con vitamina A causa cáncer?
    2. ¿Puede el palmitato de vitamina A prevenir el cáncer?

Beneficios para la salud del palmitato de vitamina A

El palmitato de vitamina A tiene efectos beneficiosos, a saber, que puede ayudar a su cuerpo a mantener reservas adecuadas de vitamina A y reducir el riesgo de ciertas enfermedades.

Ayuda a prevenir la deficiencia de vitamina A

Los suplementos de palmitato de vitamina A (ya sea por vía oral o por inyección) se pueden usar para tratar la deficiencia de vitamina A.2 Aunque es poco común en los Estados Unidos, ciertos grupos de personas son más propensos a la deficiencia de vitamina A:

  • Niños y mujeres embarazadas en países en desarrollo: El mayor riesgo de deficiencia de vitamina A en esta población puede atribuirse a la falta de fuentes de alimentos ricos en vitamina A en la dieta y a las infecciones diarreicas más frecuentes, lo que agrava la pérdida de vitamina A.2
  • personas con fibrosis quística: Las personas con fibrosis quística tienen más dificultades para absorber las vitaminas liposolubles, incluida la vitamina A.3
  • prematuro: Cuando los bebés nacen prematuramente, a menudo tienen bajas reservas de vitamina A en el hígado, lo que aumenta el riesgo de deficiencia de vitamina A en una etapa temprana de la vida.4

La deficiencia de vitamina A es la principal causa de ceguera nocturna y está asociada con un mayor riesgo de infección y muerte.5

Puede reducir el riesgo de sarampión grave

La deficiencia de vitamina A se asocia con un mayor riesgo de sarampión grave.5 En áreas con deficiencia significativa, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los niños diagnosticados con sarampión tomen suplementos de vitamina A en dosis altas por vía oral durante dos días. Esto puede reducir el riesgo de morir de sarampión.

Puede reducir el riesgo de tuberculosis

La deficiencia de vitamina A se asocia con un mayor riesgo de tuberculosis, principalmente en personas que tienen familiares con tuberculosis o VIH. De hecho, un estudio encontró que los contactos domésticos que carecían de vitamina A tenían un riesgo significativamente 10 veces mayor de desarrollar tuberculosis.6

Otro estudio de casos y controles encontró que las personas con la mayor ingesta de vitamina A y betacaroteno en la dieta tenían el riesgo más bajo de desarrollar tuberculosis.7

Posibles efectos secundarios

A menos que tenga deficiencia de vitamina A o esté luchando con algunos de los problemas anteriores, siga obteniendo su vitamina A de los alimentos en lugar de los suplementos. Si bien no tiene que preocuparse por los suplementos de dosis bajas como la vitamina A en su multivitamínico diario, es mejor no tomar suplementos de palmitato de vitamina A en dosis altas.

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la ingesta excesiva a largo plazo de vitamina A por encima del nivel máximo de ingesta tolerable (UL) puede provocar los siguientes efectos secundarios:8

  • pérdida de hueso
  • coma
  • Mareo
  • malestar gastrointestinal, incluyendo náuseas y diarrea
  • aumento de la presión intracraneal
  • dolor articular
  • Daño hepático
  • Alergias de la piel

Tomar demasiado palmitato de vitamina A durante el embarazo también se ha relacionado con defectos de nacimiento, incluidos defectos cardíacos, craneales o pulmonares. Si está considerando tomar un suplemento de vitamina A, asegúrese de preguntarle a su médico cuál es la dosis adecuada para usted.

Dosis

El caroteno es el precursor del palmitato de vitamina A completamente formado. Dado que el palmitato de vitamina A es una forma de almacenamiento de vitamina A en los animales, lo encontrará en alimentos como los huevos, la carne de res, el pollo y, especialmente, el hígado y el pescado. Los fabricantes de productos lácteos también fortifican la leche con esta forma porque es más estable en la leche que la forma de retinol.

También encontrará palmitato de vitamina A en muchos productos, entre ellos:

  • gotas para los ojos: Los investigadores han utilizado palmitato de vitamina A en gotas para los ojos para tratar el ojo seco con cierto éxito. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones actuales se centran en los animales.9
  • Productos para el cuidado de la piel Qué: Los productos como los humectantes y los productos antienvejecimiento pueden contener esta forma de vitamina A, que según algunos estudios ayuda a reducir las líneas finas y las arrugas.diez
  • Tónico: Es posible que vea palmitato de vitamina A en las vitaminas de venta libre y en las inyecciones de vitaminas administradas por su médico.

Cumplir con la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina A es esencial para su salud en general. Pero como la mayoría de los conceptos nutricionales, puedes comer en exceso.

El nivel de ingesta superior tolerable (UL) actual para adultos de vitamina A es de 3000 microgramos de equivalente de retinol activo (RAE). También puede ver este límite superior expresado en 10,000 Unidades Internacionales (UI).8

Tenga en cuenta que esta UL se aplica a la vitamina A preformada, como la que obtiene de los alimentos para mascotas y los suplementos que contienen palmitato de vitamina A, retinol u otros ésteres de retinilo. No incluye el betacaroteno que obtienes a través de frutas y verduras.

Si actualmente está tomando o está considerando tomar suplementos de vitamina A, primero consulte a su médico para determinar si un suplemento de vitamina A es adecuado para usted. Si experimenta alguna reacción adversa a los suplementos de vitamina A, deje de usarlos y consulte a un médico.

Qué buscar

Los suplementos de vitamina A vienen en forma de píldora, cápsula, líquido y polvo. Cuando compre suplementos de vitamina A, tenga en cuenta que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) no revisa la seguridad y eficacia de los suplementos dietéticos antes de su comercialización. Es importante investigar antes de elegir un producto.

Hay muchas etiquetas de terceros independientes de confianza que pueden aparecer en productos de suplementos, como las de ConsumerLab, NSF International y US Pharmacopeia. Seleccione un producto que contenga una de estas etiquetas. Aunque las etiquetas no garantizan que un producto sea seguro o efectivo, sí garantizan que el producto contiene los ingredientes enumerados en la etiqueta y está libre de cantidades dañinas de contaminantes.11

Además, tenga cuidado con las afirmaciones de las etiquetas de que los suplementos tratan o curan enfermedades, ya que esto es ilegal.12 Evite comprar productos que hagan estas afirmaciones o que sean demasiado buenos para ser verdad, como que son completamente seguros, no tienen efectos secundarios o funcionan mejor que los medicamentos recetados.11

Otros problemas

Existe cierta controversia sobre el uso del palmitato de vitamina A en los protectores solares y la prevención del cáncer.

¿El protector solar con vitamina A causa cáncer?

Los temores sobre los protectores solares que contienen vitamina A y su potencial para el cáncer de piel son mixtos.13

Algunos estudios en animales e in vitro han demostrado que la aplicación tópica de vitamina A conduce al desarrollo de lesiones cancerosas, mientras que otros han informado que no se ha producido cáncer.14 Algunos de estos estudios son novedosos y tienen limitaciones, como el cáncer después de la exposición a los rayos UV en ratones con un desarrollo de la piel muy sensible.15

Al igual que con todas las investigaciones con animales, siempre habrá diferencias en la forma en que los modelos animales responden a los modelos humanos. La Academia Estadounidense de Dermatología (AAD) considera que la vitamina Apalmitato es segura en los protectores solares según los datos disponibles.15

Si le preocupan los riesgos de seguridad, simplemente elija un protector solar que no contenga vitamina A. Solo el 10-15 % de los protectores solares y humectantes en el mercado hoy en día contienen palmitato de vitamina A, por lo que no debería tener problemas para encontrar opciones sin él.

¿Puede el palmitato de vitamina A prevenir el cáncer?

Las primeras investigaciones sugieren que el ácido retinoico, la forma en la que finalmente se convierte el palmitato de vitamina A, está teóricamente involucrado en la prevención del cáncer a nivel celular. Los estudios observacionales también han demostrado que una dieta rica en betacaroteno se asocia con un menor riesgo de cáncer de pulmón.

Sin embargo, estas teorías no están probadas cuando se trata de suplementos de vitamina A retinoides y carotenoides:

  • cáncer de mama: Un estudio de 2013 no encontró ningún beneficio consistente de la suplementación con vitamina A en la prevención del cáncer.dieciséis
  • cáncer de pulmón: Algunos estudios han encontrado un mayor riesgo de cáncer de pulmón en fumadores cuando recibieron suplementos de betacaroteno y palmitato de vitamina A.
  • riesgo general de cáncer: Un metanálisis de 2017 encontró que la administración de suplementos de vitamina A por encima de 25 000 UI/día (en combinación con otros suplementos) se asoció con un aumento del 16 % en la mortalidad por cáncer.17

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