Beneficios Y Efectos Secundarios Del Té De Sasafrás

Si te gusta la cerveza de raíz, quizás te guste el té de sasafrás. El sasafrás se usó originalmente para dar sabor a los refrescos populares. Los beneficios del sasafrás se informan ampliamente en Internet. Pero no todos estos beneficios están respaldados por evidencia científica, incluso si prepara té de sasafrás natural en casa. Si elige beber este té, debe conocer algunas advertencias importantes para la salud.

Índice
  1. ¿Qué es el té de sasafrás?
  2. Riesgos y efectos secundarios del té de sasafrás
  3. Beneficios para la salud del té de sasafrás
  4. Una palabra de Verywell

¿Qué es el té de sasafrás?

Sassafras albidum es un árbol de hoja caduca ornamental relativamente pequeño nativo de Missouri pero que crece en todo el este de los Estados Unidos.1 El árbol produce flores distintivas de color amarillo verdoso en abril o mayo. Pero es la raíz y la corteza de la raíz (o la raíz pelada) las que se utilizan con fines medicinales. Las raíces se pueden secar para usar en té y una vez se usaron como saborizante en cerveza de raíz.

Las personas que aprenden a hacer té de sasafrás en casa pueden usar las hojas o partes de la raíz. Se hace de la misma manera que muchos tés de hierbas tradicionales, vertiendo agua caliente sobre las hojas y dejándolas reposar.

También puede comprar bolsas de té o concentrados de sasafrás preparados comercialmente. Algunos de estos productos indicarán que usan "sabor a safrol" en lugar de sasafrás en la preparación del té. Otros dirán que el sasafrás utilizado en el té está "libre de safrol".

El sasafrás, que se encuentra en partes del árbol de sasafrás, ha atraído una atención considerable por parte de los investigadores. Se ha demostrado que el safrol causa cáncer de hígado en estudios con animales y está clasificado como carcinógeno. El riesgo aumenta con la duración de la exposición y la cantidad consumida.2

Riesgos y efectos secundarios del té de sasafrás

El aceite volátil, o aceite esencial de rápida evaporación, que se encuentra en las raíces del árbol de sasafrás contiene safrol. El safrol se clasifica como Sustancias generalmente prohibidas para su adición o uso directo en la alimentación humana Las preocupaciones sobre el safrol se vuelven significativas después de 0.3 para estudiar Un estudio realizado en las décadas de 1960 y 1970 mostró que el safrol causaba cáncer en roedores. En aquel entonces, el sasafrás se usaba para dar sabor a la cerveza de raíz. Desde la década de 1970, la raíz de sasafrás solo se usa como condimento después de eliminar el safrol.

Algunos expertos en salud, incluido el Dr. Andrew Weil, todavía dicen que el té de sasafrás probablemente sea seguro cuando se consume con moderación. Sin embargo, otras organizaciones de salud recomiendan precaución, específicamente que su riesgo de cáncer aumenta con una exposición más prolongada y una mayor ingesta.

Menos notable, el sasafrás también puede causar sofocos o sudoración.

Beneficios para la salud del té de sasafrás

Los beneficios para la salud informados del té de sasafrás son numerosos.4 El té (y el sasafrás en general) tiene una larga historia de uso medicinal. Se dice que los nativos americanos creían que el sasafrás era una panacea y promocionaron el tónico entre los exploradores europeos poco impresionados.

Los supuestos beneficios del sasafrás incluyen:

  • Mejorar la salud del tracto urinario
  • Reducir los síntomas de la artritis.
  • piel y ojos más claros
  • tratamiento de esguince
  • Reducir la picazón o la hinchazón causada por picaduras o picaduras de insectos.
  • Mejora la salud inmunológica
  • mejorar la circulación sanguínea
  • Reducción de los síntomas de la gota.
  • mejorar la digestión
  • reducir la fiebre

Aunque es posible que no encuentre un médico (y muchos otros proveedores de atención médica) que ensalcen los usos o beneficios del té de sasafrás, algunos herbolarios aún lo usan y lo consideran seguro cuando se consume con moderación.5 Sin embargo, ninguno de estos informes ha demostrado beneficio a través de estudios científicos publicados de alta calidad. La efectividad del sasafrás no se puede probar, ya que los problemas de salud con el sasafrás hacen que los estudios en humanos sean poco probables.

Una palabra de Verywell

El hecho de que un producto contenga un ingrediente que puede causar cáncer en humanos o que se haya demostrado que causa cáncer en roedores no significa necesariamente que le cause cáncer a usted si elige comerlo. Pero hay muchas alternativas al té de sasafrás que brindan el mismo sabor y sabor que amas, sin los peligros potenciales.

Si lo tuyo son los tés de hierbas, considera los tés hechos de flores de crisantemo o jazmín. También puedes disfrutar de una taza de té de menta. Los diferentes tipos de té tienen diferentes beneficios, muchos de los cuales han sido probados por investigaciones científicas. Explora los diferentes géneros para encontrar el que más te guste.

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