Cómo Elegir Los Mejores Probióticos Sin Gluten Para Ti

Si tiene problemas digestivos, a menudo probará suplementos como probióticos para ayudar a regular la digestión. Por lo tanto, no sorprende que muchas personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca busquen probióticos sin gluten para ayudar a su sistema digestivo.

No todos los probióticos son libres de gluten (aunque la mayoría lo son), y algunos pueden contener lácteos (un problema si también eres sensible a la lactosa y/o la caseína en los lácteos).

Índice
  1. Elige probióticos
  2. ¿Qué probióticos sin gluten hay disponibles?
  3. Una palabra de Verywell

Elige probióticos

En general, los mejores probióticos tienen varias características.

Es común buscar productos con una gran cantidad de unidades formadoras de colonias (CFU), pero los Institutos Nacionales de Salud señalan que una CFU más alta no necesariamente equivale a mayores beneficios para la salud.1 Compruebe también la fecha de fabricación y la fecha de caducidad. Los probióticos comienzan a perder su potencia cuando salen de fábrica.

Algunos probióticos requieren refrigeración, mientras que otros son "no perecederos", lo que quizás desee considerar si viaja mucho (y no quiere cargar con una hielera solo para los probióticos). Algunas formulaciones de probióticos también contienen prebióticos, que son oligosacáridos no digeribles (carbohidratos de cadena larga) que alimentan poblaciones específicas de probióticos.

Por ejemplo, los galactooligosacáridos (GOS) aumentan la cantidad de bifidobacterias y lactobacilos, lo que aumenta la producción de butirato, un ácido graso de cadena corta que alimenta las células intestinales y las mantiene saludables.2

¿Pueden los probióticos mejorar el daño intestinal causado por la enfermedad celíaca o ayudar a digerir el gluten?Esto es lo que dice la investigación.

La investigación sobre probióticos para la enfermedad celíaca ha encontrado que ciertas cepas pueden alterar la respuesta inmune inflamatoria.3

Por ejemplo, en un estudio, Bifidobacterium breve BR03 y Bifidobacterium breve B632 redujeron la inflamación en niños con enfermedad celíaca que seguían una dieta sin gluten.4 Cuando se detuvo el tratamiento, volvió la respuesta inflamatoria.

Curiosamente, las personas con enfermedad celíaca tienen niveles más bajos de cepas de Bifidobacterium que los controles no celíacos, lo que beneficia la salud intestinal porque colonizan la mucosidad intestinal para ayudar a reducir la inflamación.5

Se ha demostrado que Lactobacillus rhamnosus GG restaura la integridad de la barrera intestinal después de la permeabilización inducida por gluten, lo que es beneficioso en personas sensibles al gluten y en caso de ingestión accidental de gluten en personas con enfermedad celíaca.6

Busque un probiótico de alta calidad que combine una variedad de cepas probióticas de Lactobacillus y Bifidobacterium.

¿Qué es una dieta sin gluten?

¿Qué probióticos sin gluten hay disponibles?

A continuación se muestra una lista de productos probióticos que el fabricante considera sin gluten. Esta lista no es exhaustiva, ya que hay docenas de productos probióticos diferentes en el mercado, pero debería brindarle un punto de partida para su exploración de los probióticos sin gluten.

Probióticos sin gluten disponibles, en orden alfabético:

  • Alineación: Fabricado por Procter Gamble (PG), este probiótico se conoce como " Soporte digestivo 24/7, contiene una cepa de Bifidobacterium infantis que se ha estudiado en pacientes con enfermedad celíaca.7 Está disponible en una variedad de formulaciones diferentes: regular, masticables para adultos (banana, fresa), extra fuerte (otras formulaciones cinco veces más fuertes). en ), ayuda para dormir con melatonina, cápsulas de fórmula antiestrés y gomitas con ashwagandha, fórmula de resistencia a los antibióticos y gomitas probióticas con sabor a niño. Según el sitio web de la compañía, Align ha sido probado científicamente y no contiene gluten. Este producto contiene leche y caseinato de sodio (proteína de leche) y no se garantiza que esté 100 % libre de soya. Align no requiere refrigeración y tiene una vida útil de 24 meses.
  • Acompañamiento de la dieta sin gluten CeliAct: Aunque no se comercializa estrictamente como un probiótico, contiene vitaminas y minerales, más como un multivitamínico, también contiene 2 mil millones de CFU de Bacilo coagulans Para apoyo digestivo. Este producto no contiene gluten, lácteos, caseína ni soja. Este suplemento debe almacenarse en un "lugar fresco y seco", pero la refrigeración no es necesaria.
  • Country Life Power-Dophilus sin lácteos: Este probiótico de Country Life, un fabricante de vitaminas sin gluten certificado por la Asociación de Certificación Sin Gluten, contiene un total de 12 mil millones de CFU de bacterias probióticas en el momento de la fabricación y viene en cuatro cepas diferentes (incluido el ácido Lactobacillus). Además de no contener gluten, no contiene lácteos, levadura ni soja, y es vegano certificado.
  • Salud Digestiva Cultural: Este producto viene en cápsulas con sabor a naranja y tabletas masticables, que pueden ser útiles si usted (o un miembro de su familia) tiene dificultad para tragar las tabletas. También ofrece fórmulas extra fuertes y fórmulas diseñadas para la salud de la mujer. Culturelle Regular contiene 10 mil millones de CFU de Lactobacillus GG e inulina, un carbohidrato prebiótico. Culturelle se anuncia como "antialérgico". El producto no contiene gluten ni lácteos, aunque, según la compañía, Culturelle Probiotics se produce en una instalación que también procesa ingredientes lácteos. El producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
  • Probióticos Florastor: Los probióticos Florastor, disponibles en versiones para adultos y niños, en realidad contienen una levadura llamada Saccharomyces boulardii lyo. Esta levadura "amigable" elimina los microbios menos amigables de su tracto digestivo. Los productos de Florastor se consideran sin gluten y vegetarianos y están disponibles en cápsulas, barras y sobres. Contienen aproximadamente 33 mg de lactosa y pueden contener trazas de soja. Este producto está libre de otros alérgenos principales. Florastor no debe refrigerarse una vez abierto.
  • Kirkman Labs Pro-Bio Gold Hipoalergénico: Kirkman es conocido por hacer fórmulas sin alérgenos, especialmente para niños con trastornos del espectro autista (TEA). El producto requiere refrigeración y contiene 20 mil millones de UFC y seis cepas diferentes de probióticos, incluidos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum. Está libre de todos los alérgenos principales, incluidos gluten, maíz, huevo, soja, caseína y levadura.

Iniciar una dieta sin gluten

Una palabra de Verywell

Por supuesto, esta es solo una pequeña muestra de los probióticos disponibles en su tienda local de alimentos saludables o en línea: estos productos están en la lista porque son seguros sin gluten (y en muchos casos libres de otras alergias sin gluten). ), y disfrutan de una sólida reputación en la comunidad de atención médica alternativa.

Cuando toman probióticos, algunas personas se apegan a un solo producto, mientras que otras juran por rotar marcas y microbios, con la idea de construir un microbioma intestinal diverso. Sin embargo, en última instancia, deberá decidir, consultando con su médico, qué tipo y combinación de probióticos es mejor para su condición de salud particular.

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