El Aumento De Los Ácidos Grasos Omega-3 Podría Prolongar La Vida Cinco Años

Puntos principales

  • Los niveles sanguíneos de ácidos grasos omega-3 pueden predecir el riesgo de muerte.
  • Incluso un pequeño aumento en su ingesta de omega-3 puede prolongar su vida útil.
  • Estudios anteriores han relacionado estos ácidos grasos con beneficios tales como una mejor salud cardíaca y una reducción del dolor crónico.

Los niveles sanguíneos más altos de ácidos grasos omega-3 pueden aumentar la esperanza de vida hasta en cinco años, según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.1

Los investigadores analizaron los datos de 2240 personas mayores de 65 años que formaban parte de un grupo de estudio a largo plazo llamado Framingham Offspring Cohort. El grupo estaba formado por los hijos adultos de los participantes en el estudio original de Framingham, todos los cuales vivían en el pequeño pueblo del mismo nombre en Massachusetts. El Estudio de Cohorte de Descendencia de Framingham ha estado monitoreando los indicadores de salud de la descendencia desde 1971.

Descubrieron que cuatro ácidos grasos, incluidos los omega-3, eran fuertes predictores de longevidad, al igual que fumar predijo de manera confiable una vida corta. Incluso un aumento de un quintil en estos ácidos grasos (p. ej., un salto del rango de 0-20 % a entre 20 % y 40 %) se asoció con cambios positivos. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran principalmente en pescados grasos como el salmón, pero también vienen en forma de suplemento.

El autor del estudio, el Dr. Aleix Sala-Vila, dijo: "Este no es un hallazgo trivial, ya que refuerza la idea de que pequeños cambios en la dieta, si se hacen en la dirección correcta, pueden tener efectos más poderosos de lo que pensábamos.., en el Instituto de Ácidos Grasos de España y el Instituto de Medicina del Hospital Del Mar.

La edad de los participantes también fue importante, agregó, ya que demostró que nunca es demasiado tarde para hacer esos cambios.

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Índice
  1. Puntos principales
  • Omega alfa
  • Extintor
    1. Lo que esto significa para ti
  • Omega alfa

    Los beneficios de los omega-3 se han investigado extensamente y estudios previos han indicado que los ácidos grasos pueden estar relacionados con:23

    • mejor salud del corazón
    • Reducir el dolor y la inflamación de la artritis.
    • reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer
    • Mejora de la función cognitiva en pacientes con enfermedad de Alzheimer leve
    • Reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad

    Esta no es la primera vez que un cambio en el riesgo de muerte prematura se relaciona con los omega-3. Un estudio publicado en Nature Communications encontró que la presencia de ácidos grasos se asoció con un 13 % menos de riesgo de muerte prematura, principalmente porque reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.4

    Por el contrario, otro tipo de ácido graso llamado omega-6 también puede ser beneficioso, pero solo si se consume con moderación, ya que los niveles altos pueden causar inflamación.5

    8 tipos de pescado ricos en ácidos grasos omega-3

    Extintor

    Según las investigaciones, la proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 debe ser de alrededor de 1:1 o, como máximo, de 4:1.67 Sin embargo, debido a que los omega-6 se encuentran en muchos tipos de alimentos altamente procesados, incluidos los alimentos fritos, la proporción para los estadounidenses es más cercana a 20:1.

    Esto, se afirma, puede causar inflamación en todo el cuerpo. François Kinross, RD, Nutricionista para Servicios de Entrega de Comidas, Splendid Spoon.

    “La inflamación es la respuesta natural del cuerpo para curarse a sí mismo en el corto plazo”, dice ella. Por ejemplo, si ha resultado lesionado, el área puede hincharse con inflamación a medida que su sistema inmunitario intenta acelerar las reparaciones. Pero cuando esa inflamación se vuelve crónica, lo que puede ser causado por comer demasiados alimentos con omega-6 y muy pocos alimentos con omega-3, puede empeorar la respuesta inflamatoria, dijo Rose-Francis.

    No todos los alimentos ricos en omega-6 deben evitarse, agrega. Por ejemplo, estas opciones ricas en nutrientes contienen ácidos grasos:

    • Ahogar
    • pipas
    • tofu
    • Huevo
    • almendra

    El truco, dice Rose-Francis, es obtener la proporción correcta, lo que se puede lograr consumiendo más omega-3. Estos incluyen los siguientes alimentos: 3

    • pescado graso, como el salmón, el arenque y la caballa
    • Semillas de lino, cáñamo y chía
    • Ahogar
    • chocolate negro

    Para aquellos que tienen problemas para obtener suficientes ácidos grasos omega-3 en su dieta, los suplementos, como el aceite de hígado de bacalao o el aceite de pescado, pueden ayudar. También hay suplementos de ALA que proporcionan un ácido graso derivado de fuentes vegetales.3

    "El consumo excesivo de ácidos grasos omega-6 puede conducir a una respuesta inflamatoria persistente, lo que añade leña al fuego", anotó.“Una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a combatir la inflamación y el dolor crónico. »

    Lo que esto significa para ti

    Incluso aumentos muy pequeños en los ácidos grasos omega-3 en el cuerpo pueden ayudar a reducir los riesgos para la salud y, potencialmente, prolongar la vida útil.

    Aumentar el Consumo de Omega-3 Podría Reducir las Migrañas

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