Las Atletas Femeninas Tienen Más Riesgo De Desnutrición

Puntos principales

  • Las atletas femeninas pueden correr un mayor riesgo de sufrir deficiencias nutricionales, según un nuevo estudio.
  • Las deficiencias en las vitaminas y minerales recomendados pueden aumentar los riesgos para la salud de estos atletas y afectar la salud reproductiva y ósea.
  • Acudir a un experto, como un dietista, puede ayudar a crear un plan de nutrición realista y eficaz.

Un nuevo estudio publicado en 2020 en el Journal of Women's Health sugiere que muchas atletas pueden correr un mayor riesgo de problemas de salud, lo que está relacionado con una falta general de conocimiento entre atletas, entrenadores y expertos de equipos deportivos sobre sus necesidades nutricionales.1

Al revisar 11 estudios de atletas mayores de 13 años durante los últimos 20 años, los investigadores encontraron grandes lagunas en la comprensión de cómo deberían comer estas mujeres para satisfacer las demandas de los deportes que practican. Esto no solo afecta su rendimiento general, sino que puede conducir a problemas de salud graves a largo plazo, según los autores del estudio. Mary Downs Westridge, Ph. D., Ed. D., profesor asociado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Rutgers.

Las revisiones indican que estos atletas tienen un mayor riesgo: 1

  • desorden alimenticio
  • baja disponibilidad de energía
  • Deficiencias de vitaminas y minerales.
  • desorden alimenticio
  • problemas de salud ósea
  • problemas reproductivos
  • problemas metabólicos
  • disminución de la función del sistema inmunológico
  • mala síntesis de proteínas
  • disminución de la capacidad cardiovascular
  • disminución de la salud mental

Las deficiencias con mayor probabilidad de ser causadas por el estrés del ejercicio y una ingesta dietética insuficiente incluyeron zinc, magnesio, vitaminas B, calcio y vitamina D, dijo Gastrich. Los dos últimos, en particular, pueden provocar problemas de por vida porque son necesarios para la salud ósea, lo que significa que las atletas femeninas pueden sufrir más fracturas por estrés y correr el riesgo de osteoporosis a medida que envejecen.2

Aunque la investigación revisada sugiere que estos atletas consumen proteínas óptimas, a menudo carecen de carbohidratos y grasas.

Atletas y proteínas: ¿cuánto es suficiente?

Índice
  1. Puntos principales
  • Factores de deficiencia de nutrientes
    1. Shena Jaramillo, Dt. P
    2. Lo que esto significa para ti
  • Factores de deficiencia de nutrientes

    Si bien la falta de información nutricional adecuada basada en la evidencia es un factor por el cual las atletas femeninas pueden no obtener la nutrición que necesitan, hay otros problemas en juego aquí, dijo Gastrich. La mala gestión del tiempo juega un papel, por ejemplo, comer demasiado rápido o no tener tiempo para ir de compras, al igual que la disponibilidad de alimentos.

    Por ejemplo, el Departamento de Agricultura de EE. UU. informa que hay más de 6500 “desiertos alimentarios” (áreas urbanas y rurales donde el acceso a alimentos saludables es más difícil) en los Estados Unidos.3

    Los entrenadores famosos dicen que los hallazgos recientes deberían ser una llamada de atención para los atletas, entrenadores y entrenadores. jillian michaels, recomienda acudir a un experto, como un dietista, a la hora de desarrollar un plan de nutrición.

    “Cualquier atleta serio solo necesita trabajar con los profesionales más calificados”, dice ella.“La comida es algo muy poderoso. La forma en que comemos afecta todo, desde nuestro estado de ánimo e inmunidad hasta nuestra longevidad y rendimiento deportivo. No es algo que se pueda solucionar o hacer con una búsqueda en Google. Los entrenadores deportivos no deben quedarse solos en este tema, o asumir que tienen conocimientos que simplemente no saben."

    Los propios atletas a menudo obtienen información nutricional de las redes sociales o sitios web de acondicionamiento físico, agrega Shane Jaramillo, RD, dietista especialista en nutrición deportiva y trastornos alimentarios. Gran parte de este material probablemente se creó para atletas masculinos y también puede contener fuentes poco confiables, dijo.

    Shena Jaramillo, Dt. P

    Esto puede hacer que las mujeres sigan estrictamente planes nutricionales llenos de información dañina. Más allá de eso, a menudo restringen los alimentos de manera que pueden hacerlos deficientes, como reducir demasiado las calorías o incluso evitar las grasas saludables para tratar de cumplir con las expectativas de peso de la sociedad.

    —Shena Jaramillo, Dt. P.

    Desafortunadamente, según Gastrich, este tipo de problemas pueden ser más prominentes en deportes específicos como la gimnasia, el patinaje artístico, el ballet, las carreras de larga distancia y los clavados. Esto puede deberse a que deportes como este hacen hincapié en el bajo peso corporal como motor del rendimiento, lo que puede provocar déficits calóricos y trastornos alimentarios.4 El estrés puede exacerbar esto y causar más problemas de salud.

    Si usted es un atleta que lucha con estos problemas o el padre de una joven atleta que puede necesitar ayuda, considere analizar opciones y referencias con su médico de atención primaria. También hay una línea de ayuda para trastornos alimentarios, a cargo de Alianza Nacional sobre Enfermedades Mentales: 1-800-950-6264, o envíe un mensaje de texto con la palabra "NAMI" al 741741.

    Lo que esto significa para ti

    Factores como la gestión del tiempo y la falta de información nutricional fiable se pueden resolver con bastante facilidad con algunos ajustes en el estilo de vida destinados a una mejor gestión del tiempo y el asesoramiento de expertos fiables. Pero para problemas como los trastornos alimentarios, la imagen corporal y los trastornos alimentarios, es importante buscar ayuda profesional, como un terapeuta o un consejero.5

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