Margaritas Bajas En Azúcar Con Extracto De Naranja

Tiempo Total: 10 minutos Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 0 minutos Parte: 1

Índice
  1. Destacados nutricionales (por porción)
  2. Materia prima
  3. Preparar
  4. Cambio y sustitución
  5. Consejos de mantenimiento
    1. Califica esta receta

Destacados nutricionales (por porción)

104 Calorías 0 g Grasa 6 g Carbohidratos 0 g Proteína Mostrar etiquetas nutricionales Ocultar etiquetas nutricionales

contenido nutritivo
Porción: 1
Cantidad por porcion
calorías104
% Valor diario*
Grasa total 0 gramos0%
Grasa saturada 0g0%
colesterol 0mg0%
sodio 1 mg0%
carbohidratos totales 6 gramos2%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcar total 3g
Contiene 0g de azúcar añadido0%
proteína 0 gramos
Vitamina D 0 microgramos0%
Calcio 6mg0%
Hierro 0mg0%
Potasio 72mg2%
*El valor diario porcentual (VD) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción a su dieta diaria.2,000 calorías por día para recomendaciones nutricionales generales.

Esta receta de margarita baja en azúcar está hecha con tequila, jugo de limón y extracto de naranja en lugar de los tradicionales licores de naranja Triple Sec o Cointreau, que tienen un alto contenido de azúcar. Las pautas dietéticas actuales recomiendan limitar la ingesta de azúcar al 10% o menos de las calorías diarias.1

Si lo desea, puede agregar una pequeña cantidad de sirope de agave, pero tenga en cuenta que esto aumentará la cantidad de azúcar en la receta. Prueba a probar tu cóctel antes de añadir el sirope de agave;Probablemente no te pierdas la dulzura extra.

Materia prima

  • 1 taza (1 1/2 onzas) de tequila
  • 2 cucharadas de jugo de limón (recién exprimido)
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de extracto de naranja
  • el helado
  • opcional: sal margarita o sal kosher
  • Opcional: rodajas de lima para decorar
  • Opcional: 1 cucharada de sirope de agave o stevia

Preparar

  1. En una coctelera, combine el tequila, el jugo de limón, el agua, el extracto de naranja, el jarabe de agave (si se usa) y una pizca de hielo. Agitar bien hasta que todo esté bien mezclado. Alternativamente, puede mezclar los ingredientes en una licuadora hasta que se hagan puré.

  2. Si lo desea, humedezca el borde de una copa de margarita o martini con jugo de lima o agua, luego sumérjalo en un plato pequeño de margarita o sal kosher.

  3. Vierta la mezcla de la coctelera en un vaso con hielo o simplemente vierta sobre él. Si va a mezclar, vierta directamente en el vaso.

Cambio y sustitución

Aunque el jarabe de agave se ha convertido en un popular sustituto del azúcar, hay algunas cosas que se deben tener en cuenta al elegirlo como sustituto. En términos de calorías, el azúcar contiene 40 calorías por cucharada, mientras que el jarabe de agave contiene 60 calorías. Es importante tener en cuenta que agregar el agave opcional también agrega alrededor de 14 gramos de azúcar a su cóctel.

Sin embargo, el jarabe de agave es mucho más dulce que el azúcar, por lo que no necesitas usar tanto jarabe para lograr el mismo nivel de dulzura. Alto en fructosa pero bajo en índice glucémico, el jarabe de agave puede ser una mejor opción que el azúcar para las personas con diabetes (aunque no hay mucha investigación que respalde esto).

Otro edulcorante natural a tener en cuenta es la stevia. Viene en forma granular y líquida. La stevia es muy dulce y casi no contiene calorías. Las diferentes marcas pueden tener un sabor diferente, por lo que puede probar varias hasta encontrar la que le gusta. La investigación muestra que la stevia puede reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre.2

Consejos de mantenimiento

  • Las margaritas se pueden servir directamente sobre hielo o mezcladas con hielo picado para obtener una margarita congelada y derretida.
  • Se puede aplicar sal gruesa al borde del vaso si se desea.
  • Adorne con una rodaja de lima.

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