Pudín De Mantequilla De Maní Y Chía
Tiempo Total: 5 minutos Tiempo de preparación: 5 minutos Hora de cocinar: 0 minutos Parte: 1
Destacados nutricionales (por porción)
415 calorías 22 g de grasa 40 g de carbohidratos 20 g de proteína Mostrar etiquetas nutricionales Ocultar etiquetas nutricionales
| contenido nutritivo | |
|---|---|
| Porción: 1 | |
| Cantidad por porcion | |
| calorías | 415 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22 gramos | 28% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 168 mg | 7% |
| carbohidratos totales 40 gramos | 15% |
| Fibra dietética 17g | 61% |
| Azúcar total 20g | |
| Contiene 6 gramos de azúcar añadido | 12% |
| proteína 20 gramos | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calcio 578mg | 44% |
| Hierro 4mg | veintidós% |
| Potasio 725mg | 15% |
| *El valor diario porcentual (VD) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción a su dieta diaria.2,000 calorías por día para recomendaciones nutricionales generales. | |
¿Qué pasaría si pudieras tener un desayuno tan saludable como una taza de mantequilla de maní?Buenas noticias: ¡tú puedes!¡Puede convertir ingredientes nutritivos como la mantequilla de maní, la leche y las semillas de chía en comidas deliciosas y fáciles que lo mantendrán lleno y sintiéndose genial toda la mañana!
Las semillas de chía han sido apodadas como un "superalimento" porque tienen un alto contenido de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. Se hinchan en líquido para crear un "pudín" al que puedes agregar tantos ingredientes saludables como quieras. Por supuesto, ningún alimento te hace saludable automáticamente, pero reemplazar el cereal azucarado y sin fibra con pudín de chía es un paso hacia hábitos más saludables. Puede preparar una porción o dos con anticipación por la noche y prepararla por la mañana.
Una deliciosa combinación de mantequilla de maní y cacao en polvo con leche descremada y semillas de chía, rica en fibra, proteína, antioxidantes y grasas saludables, lo mantendrá lleno por horas mientras mantiene saludable su presión arterial.
Materia prima
- 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de mantequilla de maní natural
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1 taza de leche desnatada o leche de tu preferencia
- 3 cucharadas de semillas de chía
- Cobertura: mantequilla de maní extra, mini chispas de chocolate o semillas de cacao, o maní picado sin sal
Preparar
En un tarro de albañil u otro recipiente con tapa, mezcle el cacao en polvo, la mantequilla de maní, la miel (si se usa) y la leche.
Agregue las semillas de chía. Refrigere por lo menos 6 horas o toda la noche.
Por la mañana, sirva cubierto con mantequilla de maní, maní y/o mini chispas de chocolate.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Si lo desea, puede usar mantequilla de almendras o mantequilla de semillas de girasol en lugar de mantequilla de maní. El contenido nutricional de diferentes mantequillas de nueces es similar.
Para los veganos, use leche vegetal de su elección, jarabe de agave o arce en lugar de miel y chispas de chocolate veganas.
Habilidades culinarias y de servicio
El pudín de chía se puede servir frío o caliente. Para comer caliente, cocine en el microondas en un recipiente apto para microondas durante 1 minuto.
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