Qué Comer En Mcdonald'S: Opciones De Menú Saludable E Información Nutricional

McDonald's es una de las franquicias más reconocidas del mundo. Inspirados en la cultura y los gustos locales, los menús de McDonald's varían de un país a otro. Sin embargo, en general, sin importar en qué parte del mundo se encuentre, se encontrará con las ofertas clásicas de McDonald's. Big Macs, Chicken McNuggets y papas fritas son algunos de los artículos más populares en el menú de McDonald's, pero están lejos de ser los más saludables.

Lo que dicen los expertos

“Aunque McDonald's ofrece aderezos de frutas, la mayoría de sus opciones son bajas en vegetales, granos enteros y fibra, y altas en sodio. Si come aquí con regularidad, elegir comidas que incluyan cereales integrales y verduras y minimizar los alimentos con alto contenido de sodio puede ayudar a equilibrar la dieta general del día."

– Sauce Jarosh, MS, RD

Índice
  1. Lo que dicen los expertos
  • El menú de navegación
    1. La opción más nutritiva
  • Desayuno
    1. ✓ Avena de frutas y maple
    2. ✗ Bollo de desayuno abundante
  • Hamburguesa
    1. ✓ Hamburguesa
    2. ✗ Queso Doble Cuarto de Libra
  • Pollo y sándwiches
    1. ✓ McNuggets de pollo
    2. ✗ Sándwich De Pollo Crujiente Picante
  • Cajita Feliz
    1. ✓4 Cajita Feliz de McNuggets de Pollo
    2. ✗Cajita Feliz en Hamburgo
  • Aperitivos y guarniciones
    1. ✓ Rodajas de manzana
    2. ✗ Patatas fritas mundialmente famosas
  • Postres y batidos
    1. ✓ Cono de Vainilla
    2. ✗ Batido de fresa
  • Bebida de cafe
    1. ✓ americano
    2. ✗ Batido De Caramelo
  • Bebidas
    1. ✓ Agua embotellada Dasani
    2. ✗ Batido de limonada rosa Minute Maid
  • Opciones específicas del plan
    1. Sin gluten
    2. Baja en carbohidratos
    3. Apto para diabéticos
    4. Bajo en grasa
    5. Bajo en sodio
    6. Veganos y vegetarianos
  • Alergias alimentarias y seguridad
  • Una palabra de Verywell
  • El menú de navegación

    Tomar decisiones nutritivas en un drive-thru puede ser difícil, especialmente en un restaurante de comida rápida con un menú extenso y en constante cambio. Puede que le resulte útil ver el contenido nutricional completo de una comida usando McDonald's Calculadora de nutrición en línea. Conocer sus opciones antes de ir puede ayudarlo a planificar un pedido que satisfaga sus gustos y necesidades dietéticas, así como sus objetivos de salud y estado físico.

    Qué evitar en McDonald's
    La opción más nutritivaLa opción menos nutritiva
    Avena de frutas y arce (almuerzo)Abundantes bollos de desayuno (desayuno)
    HamburguesasQueso Doble Cuarto De Libra (Hamburguesa)
    Chicken McNuggets (pollo y sándwich)Sándwich de pollo crujiente Spicy Deluxe (pollo y sándwich)
    4 Happy Meals de McNuggets de polloHappy Meals en Hamburgo
    Rodajas de manzana (bocadillo y guarnición)Patatas fritas mundialmente famosas (aperitivos y guarniciones)
    Cono de Vainilla (Postre y Batido)Batido de fresa (postre y batido)
    Americano (bebida McCafé)Batido de caramelo (bebida McCafé)
    agua embotellada (bebida)Batido de limonada rosa (bebida)

    La opción más nutritiva

    El elemento más saludable en el menú clásico de McDonald's es la hamburguesa, que brinda una dosis saludable de proteína y mantiene las calorías relativamente bajas.

    Desayuno

    Encontrará una variedad de opciones en el desayuno de McDonald's y en los menús de desayuno durante todo el día. Elija entre los platos clásicos de brunch de McDonald's, como sándwiches de huevo y panqueques (McMuffins y Hotcakes), croquetas de patata y una selección de pasteles y bebidas en McCafé Bakery Café.

    El control de las porciones es clave para elegir un desayuno bajo en calorías que aún te llene. Limítese a elementos de menú individuales en lugar de combos de desayuno, que son altos en calorías, grasas, carbohidratos y sodio.

    También puede personalizar elementos de desayuno individuales para reducir calorías y grasas. Por ejemplo, un ordinario Magdalenas de huevo Contiene 310 calorías y 13 gramos de grasa. Sin tocino, queso o mantequilla, son 220 calorías y 7 gramos de grasa, pero aún obtienes 12 gramos de proteína.

    Las bebidas de café a base de leche como lattes y mocas pueden agregar muchas calorías, grasas y azúcar a su desayuno, especialmente si agrega jarabe y crema batida. Limítese al café regular caliente o helado del menú de McCafé. En lugar de crema y azúcar, pruebe bebidas saborizadas sin azúcar y sin calorías como la vainilla francesa.

    ✓ Avena de frutas y maple

    Mcdonald's Avena de frutas y arce Contiene 320 calorías, 4,5 gramos de grasa, 1,5 gramos de grasa saturada, 64 gramos de carbohidratos, 31 gramos de azúcar, 6 gramos de proteína y 150 miligramos de sodio. Aunque tiene un alto contenido de azúcar, esta opción de desayuno proporciona 4 gramos de fibra y algo de proteína para mantener la sensación de saciedad, y es más baja en sodio que otras opciones.

    ✗ Bollo de desayuno abundante

    Este Abundante desayuno con bollos — con galletas, hash browns, salchichas y huevos revueltos — Contiene 1,340 calorías, 63 gramos de grasa, 25 gramos de grasa saturada, 158 gramos de carbohidratos, 48 ​​gramos de azúcar, 36 gramos de proteína y 2,070 miligramos de sodio.

    ¿Qué es una dieta baja en azúcar?

    Hamburguesa

    McDonald's ofrece una amplia variedad de hamburguesas, desde la simple hamburguesa simple hasta la hamburguesa de un cuarto de libra con queso y la famosa Big Mac. Si bien la mayoría de las hamburguesas tienen un alto contenido de calorías y grasas, incluso una hamburguesa más liviana puede convertirse en una comida rica en carbohidratos y grasas si agrega muchas papas fritas y un refresco.1

    ✓ Hamburguesa

    Una especie de Hamburguesa Una hamburguesa de carne tiene 250 calorías, 9 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 31 gramos de carbohidratos, 6 gramos de azúcar, 12 gramos de proteína y 510 miligramos de sodio. Sin el queso agregado, la hamburguesa adicional y la salsa que se encuentran en otras hamburguesas, la hamburguesa contiene un mínimo de calorías y grasas y proporciona muchas proteínas.

    ✗ Queso Doble Cuarto de Libra

    Una especie de queso doble cuarto de libra Contiene 740 calorías, 42 gramos de grasa, 20 gramos de grasa saturada, 43 gramos de carbohidratos, 10 gramos de azúcar, 48 gramos de proteína y 1360 mg de sodio.

    Mcdonald's gran mac Este es otro de los platos más calóricos de la carta, con 550 calorías y 30 gramos de grasa. Si desea probar la salsa secreta de la hamburguesa, puede pedirla con hamburguesas más pequeñas o como guarnición por un cargo adicional.

    Pollo y sándwiches

    Desde sándwiches McNuggets y McChicken hasta filetes de pescado, si las hamburguesas no son lo tuyo, encontrarás otras fuentes de proteínas en los menús de McDonald's. La mayoría de los sándwiches de pollo son fritos y la cadena ha dejado de ofrecer temporalmente la opción de pollo a la parrilla.

    ✓ McNuggets de pollo

    Cuatro McNuggets de Pollo Contiene 170 calorías, 10 g de grasa, 1,5 g de grasa saturada, 10 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 9 g de proteína y 330 mg de sodio. Ordene Chicken McNuggets sin la salsa para reducir el azúcar, el sodio y las calorías.

    ✗ Sándwich De Pollo Crujiente Picante

    Una especie de Sándwich de pollo crujiente picante de lujo Contiene 540 calorías, 26 gramos de grasa, 4 gramos de grasa saturada, 48 gramos de carbohidratos, 10 gramos de azúcar, 27 gramos de proteína y 1150 miligramos de sodio.

    Si tienes antojo de un sándwich de pollo, considera pollo de trigo Los sándwiches contienen menos calorías y menos sodio, grasa y azúcar. Proporciona 400 calorías, 21 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 39 gramos de carbohidratos, 5 gramos de azúcar, 14 gramos de proteína y 560 miligramos de sodio.

    Consejos para salir a comer con una dieta baja en carbohidratos

    Cajita Feliz

    El famoso Happy Meal de McDonald's es su opción de menú para niños. Incluyen un plato principal, patatas fritas y rodajas de manzana, y una bebida (leche o zumo). Tres opciones de platos fuertes están disponibles en el menú nacional: Hamburguesa, 4 McNuggets de Pollo o 6 McNuggets de Pollo.

    ✓4 Cajita Feliz de McNuggets de Pollo

    Según el conteo de calorías y la ingesta de sodio, Paquete de 4 McNuggets de pollo Happy Meal Es la opción más nutritiva para los niños. Tiene 395 calorías, 17 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 41 gramos de carbohidratos, 19 gramos de proteína y 500 miligramos de sodio.

    ✗Cajita Feliz en Hamburgo

    De otra parte, Hamburguesa Cajita Feliz Resultó ser la menos nutritiva de todas las opciones de esta parte del menú. Cuando pida la opción de hamburguesa, consumirá 475 calorías, 16 gramos de grasa, 5,5 gramos de grasa saturada, 62 gramos de carbohidratos, 22 gramos de proteína y 680 miligramos de sodio.

    Aperitivos y guarniciones

    Las papas fritas exclusivas de McDonald's son el plato principal de cualquier comida combinada, pero son una opción rica en calorías, alta en carbohidratos y sabrosa. Se pueden encontrar opciones más nutritivas en los menús infantiles y son adiciones regulares a los Happy Meals, como rebanadas de manzana.

    ✓ Rodajas de manzana

    rebanadas de manzana Es la merienda o guarnición más saludable de McDonald's. Una porción tiene 15 calorías, 0 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos, 3 gramos de azúcar, 0 gramos de proteína y 0 mg de sodio.

    ✗ Patatas fritas mundialmente famosas

    Gran pedido de mcdonalds Papas fritas mundialmente famosas Contiene 490 calorías, 23 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 66 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 7 g de proteína y 400 mg de sodio.

    Si tiene hambre de papas fritas, considere pedir un tamaño más pequeño del menú para niños. Una especie de papas fritas Contiene 110 calorías, 5 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 90 mg de sodio.

    Patatas fritas saludables bajas en grasa que no te decepcionarán

    Postres y batidos

    Las opciones de postres de McDonald's recuerdan a los favoritos de otros menús de comida rápida. Encontrará golosinas frescas como batidos, helado suave, McFlurries y sundaes, así como artículos calientes estilo panadería como galletas y pasteles de manzana.

    El control de porciones es una gran herramienta para disfrutar de las opciones de postres de McDonald's. La mayoría de los sabores de McFlurry contienen 500 calorías o más en un tamaño estándar. Por ejemplo, tamaño normal. Sr. M. McFerry Contiene 640 calorías, 21 gramos de grasa, 96 gramos de carbohidratos y 83 gramos de azúcar.más pequeño porciones del tamaño de un bocadillo Por otro lado, contiene 420 calorías, 14 gramos de grasa, 64 gramos de carbohidratos y 55 gramos de azúcar. Aunque sigue siendo un alimento alto en calorías, puedes ahorrar calorías si lo comes en un tamaño más pequeño.

    ✓ Cono de Vainilla

    Servicio cremoso suave cono de vainilla Contiene 200 calorías, 5 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 33 g de carbohidratos, 23 g de azúcar, 5 g de proteína y 80 mg de sodio.

    ✗ Batido de fresa

    Pedido grande Batido de fresa Proporciona 840 calorías, 21 gramos de grasa, 14 gramos de grasa saturada, 1 gramo de grasas trans, 139 gramos de carbohidratos, 106 gramos de azúcar, 19 gramos de proteína y 310 miligramos de sodio.

    Bebida de cafe

    McDonald's lanzó un menú de McCafé que incluye café y otras bebidas con cafeína. Desde cafés clásicos hasta batidos combinados, ciertas bebidas del menú pueden proporcionar las calorías y el azúcar necesarios para una comida. Mejor considere saltear las opciones más altas de azúcar aquí o compartir con un amigo.

    ✓ americano

    Este Americano Una opción clásica, cuando se pide sin edulcorantes ni crema, una bebida pequeña aporta 0 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteína y 10 mg de sodio.

    ✗ Batido De Caramelo

    Café, sabor a caramelo, nata montada y llovizna de caramelo, Caramelo Helado De Café La bebida es una mezcla dulce que proporciona 420 calorías, 17 gramos de grasa, 11 gramos de grasa saturada, 60 gramos de carbohidratos, 7 gramos de proteína y 125 mg de sodio, junto con 55 gramos de azúcar total.

    Si desea tomar un café con caramelo, puede considerar ordenar Café Helado De Caramelo al lugar. Una porción pequeña contendrá 140 calorías, 5 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 23 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteína y 220 miligramos de sodio.

    Bebidas

    Encontrarás la típica selección de bebidas de la fuente de Coca-Cola en McDonald's, y la mayoría de las comidas vienen con un refresco de tu elección. Ya sea que esté comiendo fuera o cocinando en casa, el agua es siempre la bebida más saludable que puede elegir.2 Sin embargo, si está buscando otras bebidas en McDonald's que no tengan azúcar agregada, hay otras opciones para usted.

    Si bien los refrescos dietéticos, el café y el té helado no agregarán calorías a su comida, tenga en cuenta que muchas bebidas sin azúcar y sin calorías contienen edulcorantes artificiales, como el aspartamo, que tal vez prefiera evitar.

    ✓ Agua embotellada Dasani

    agua dassani Contiene 0 calorías, 0 g de grasa, 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 0 g de proteína y 0 mg de sodio. Si quieres otra opción más sabrosa sin azúcar ni edulcorantes, McDonald's Small té helado sin azúcar Contiene 0 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 10 mg de sodio. Para algunas opciones más de tapicería, Jarra de leche baja en grasa al 1% Contiene 100 calorías, 2 gramos de grasa, 1,5 gramos de grasa saturada, 12 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína.

    ✗ Batido de limonada rosa Minute Maid

    Un batido de limonada rosa grande Minute Maid tiene 350 calorías, 0 gramos de grasa, 95 gramos de carbohidratos, 93 gramos de azúcar, 0 gramos de proteína y 40 mg de sodio.

    Opciones específicas del plan

    McDonald's ofrece elementos de menú adecuados para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, aptas para diabéticos, bajas en grasas, bajas en sodio, vegetarianas y veganas. Sin embargo, puede ser difícil preparar una comida abundante con las opciones disponibles.

    Sin gluten

    McDonald's no especifica ningún artículo certificado sin gluten en su menú, pero encontrará algunos que no contienen gluten o ingredientes a base de trigo. Sin embargo, si tiene enfermedad celíaca, es posible que estas opciones no sean seguras para usted, ya que pueden estar expuestas al gluten durante el almacenamiento, la preparación o la cocción.3

    Los productos sin gluten de McDonald's incluyen:

    • Cualquier hamburguesa sin pan y salsa Big Mac (pedir wraps de lechuga)
    • Egg McMuffin (no panecillos ingleses)
    • Batido de caramelo o moka
    • Sr. M. McFerry
    • Tazas de chocolate caliente o caramelo
    • rebanadas de manzana
    • zalamero

    Para una comida nutritiva y sin gluten, pida cualquier hamburguesa (como una normal o una hamburguesa con queso) sin el panecillo.

    Baja en carbohidratos

    Aunque no hay muchas opciones bajas en carbohidratos en el menú de McDonald's, pedir un sándwich de desayuno (como un McMuffin de salchicha y queso) y no pedir muffins ayudará a reducir los carbohidratos.

    • McNuggets de pollo (4 piezas)
    • papas fritas para niños
    • Sándwich de desayuno sin McMuffins ni galletas

    Apto para diabéticos

    4 Chicken McNuggets es probablemente la opción más diabética en McDonald's. Consumirás 10 gramos de carbohidratos y 0 gramos de azúcar.

    • croquetas de patata
    • McNuggets de pollo (4 piezas)

    Bajo en grasa

    Si tienes antojo de una hamburguesa clásica de McDonald's, esta hamburguesa es tu mejor opción baja en grasa, con solo 9 gramos de grasa por sándwich.

    • zalamero
    • Hamburguesa
    • Avena de frutas y arce
    • rebanadas de manzana
    • cono de vainilla

    Bajo en sodio

    McDonald's no tiene muchas opciones bajas en sodio, por lo que tendrá que buscar en el menú de guarniciones para encontrar algo que funcione para usted. Si vas a McDonald's a desayunar, opta por frutas y avena de arce, que tiene 150 miligramos de sodio por porción.

    • Avena de frutas y arce
    • café
    • papas fritas para niños
    • rebanadas de manzana
    • cono de vainilla

    Veganos y vegetarianos

    Dependiendo de dónde se encuentre en el mundo, encontrará que algunas ubicaciones de McDonald's ofrecen más opciones para los clientes que no comen carne. Es posible que los alimentos veganos o vegetarianos no estén disponibles en todas las dietas basadas en plantas en los Estados Unidos y Canadá.

    McDonald's usa el mismo equipo, como freidoras, para preparar todos sus alimentos. Incluso si pides algo del menú sin productos de origen animal, se puede cocinar con carne, lácteos o huevos.

    Las únicas opciones veganas en McDonald's son rebanadas de manzana preenvasadas del menú para niños y el famoso pastel de manzana al horno de la cadena. La avena de frutas y maple también puede ser vegana, siempre que sea sin nata añadida. Muchas opciones de bebidas, como café negro y té, también son aptas para vegetarianos.

    Los artículos veganos de McDonald's pueden incluir:

    • sémola
    • zalamero
    • malteada
    • bollos
    • Panecillos ingleses, galletas o bagels

    La avena es una vez más una comida rica en nutrientes, y también es apta para vegetarianos para cualquier consumidor que busque evitar la carne en el desayuno.

    Las papas fritas y las croquetas de patata de McDonald's usan muy poco condimento de carne de res, lo que significa que aunque están hechas con papas, técnicamente no son una opción vegana o vegetariana.

    Alergias alimentarias y seguridad

    Si tiene alergia a los alimentos, consulte la lista de ingredientes de los menús de McDonald's disponibles en línea. También puede utilizar el sitio web de la empresa. Herramienta de información sobre alérgenos Ordene el menú por ingredientes o alérgenos que deba evitar.

    Los alérgenos alimentarios comunes observados en los menús de McDonald's incluyen: 4

    • soja
    • Leche
    • pescado
    • Huevo
    • trigo
    • maní
    • marisco
    • nuez

    Dado que toda la comida de McDonald's se prepara en un espacio de cocina compartido, la cadena no puede garantizar que su comida esté completamente libre de alérgenos. Los alérgenos alimentarios pueden tener contaminación cruzada, así que tenga cuidado al comer fuera si tiene alergias alimentarias.4

    Una palabra de Verywell

    El menú de comida rápida de McDonald's es amplio, diverso y en constante cambio, y se adapta a muchos gustos y dietas diferentes. La mayoría de los alimentos, incluido el desayuno y otros alimentos, tienen un alto contenido de calorías, grasas y sodio.

    Sin embargo, puede hacer una comida más saludable en McDonald's si se limita a porciones más pequeñas y gasta la mayor parte de sus calorías en la porción principal de una comida rica en proteínas en lugar de guarniciones altas en carbohidratos o postres y bebidas dulces.

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