Qué Comer En Nando'S: Opciones Saludables De Menú E Información Nutricional

Nando's PERi-PERi Chicken, a menudo denominado simplemente Nando's, es un restaurante de comida rápida inspirado en la cocina tradicional portuguesa. No esperes una comida típica de hamburguesas y papas fritas. El menú se basa en la receta especial de Nando de pollo marinado en chile ojo de pájaro africano (también conocido como peri-peri).

Aunque los adobos preparados mantienen el pollo jugoso y sabroso, también aportan calorías y mucho sodio.1 Si elige comer aquí con frecuencia, asegúrese de que sus comidas estén balanceadas con vegetales saludables y granos enteros. Al elegir elementos del menú que van desde $ 10 a $ 15 por comida, tenga en cuenta que la mayoría de los platos de pollo en el menú de Nando en realidad tienen menos sodio que los restaurantes comparables (a pesar de que siempre tienen más calorías que el pollo normal).

Lo que dicen los expertos

“Nando's ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como una variedad de platos integrales y vegetarianos. Aunque hay muchos menús ricos en nutrientes para todos los gustos, la mayoría de los platos tienen un alto contenido de sodio. Si come aquí con frecuencia, asegúrese de elegir opciones bajas en sodio en otras comidas para ayudar a equilibrar su consumo."

– Sauce Jarosh, MS, RD

Índice
  1. Lo que dicen los expertos
  • El menú de navegación
  • Pollo PERi-PERi
    1. Zhou Changyi de Nando
    2. ✓ Muslos de pollo deshuesados
    3. ✗ Alas PERi-PERi
  • Sándwiches, pitas, wraps
    1. ✓ Pita de pechuga de pollo
    2. ✗ Sándwiches Selección Nandoca
  • Cuenco
    1. ✓ Ensalada de tomate marinado, halloumi y pollo
    2. ✗ Pollo desmenuzado, tazón de mantequilla feta
  • Compartir bocadillos
    1. Mezcla de aceitunas picantes
    2. Hummus con filete PERi y pan de pita
  • A ambos lados
    1. ✓ Ensalada de hojas mixtas
    2. ✗ chip PERi
  • El postre
    1. ✓ Natas travieso
    2. ✗ Tarta de zanahoria
  • Nandinos
    1. ✓ Filetes de Pollo a la Plancha Nandino
    2. ✗ Sándwich de Pechuga de Pollo Nandino
  • Bebidas
    1. ✓ Agua con gas LaCroix
    2. ✗ Rocío de sangría
  • Opciones específicas del plan
    1. Sin gluten
    2. Baja en carbohidratos
    3. Vegetariano
    4. Vegetariano
  • Alergias alimentarias y seguridad
    1. Declaración de alergia alimentaria de Nando
  • Una palabra de Verywell
  • El menú de navegación

    Aunque Nando's ofrece muchas opciones de alimentos saludables, las porciones grandes significan que las calorías pueden acumularse fácilmente. Para no confundirse, preste mucha atención al tamaño de las porciones del menú.

    Usted puede ver el menú de nando antes de que te vayas. Evaluar las opciones con anticipación lo ayudará a elegir la comida que mejor se adapte a sus necesidades y preferencias dietéticas individuales. También puedes usar Información nutricional de Nando Calcule el contenido de calorías, grasas, carbohidratos, azúcar, sodio y proteínas de su pedido.

    Qué evitar en Nando
    La opción más nutritivaLa opción menos nutritiva
    Muslos de pollo deshuesados ​​(pollo PERi-PERi)Alitas de pollo PERi-PERi (POLLO PERi-PERi)
    Pita de pechuga de pollo (sándwiches, wraps)Elección de Nandoca (sándwiches, wraps)
    Ensalada de tomates marinados, halloumi y pollo (saladera)Pollo desmenuzado, Feta Avo bowl (ensalada bowl)
    Mix de aceitunas picantes (snack para compartir)Hummus con PERi Llovizna y Pita (merienda para compartir)
    Ensalada de hojas mixtas (guarnición)Patatas fritas PERi (acompañamiento)
    Natas traviesas (postre)Pastel De Zanahoria (Postre)
    Filetes de Pollo a la Plancha Nandino (Nandinos)Sándwiches de Pechuga de Pollo Nandino (Nandinos)
    Agua con gas LaCroix (bebida)Rocío de sangría (bebida)

    Pollo PERi-PERi

    La pieza central del menú es el pollo picante PERi-PERi de Nando. También es uno de los artículos más personalizables en términos de sabor y tamaño de la porción. A menos que esté preparando comida para un grupo o una reunión, apéguese a las porciones individuales y evite las bandejas. Dado que se envasan varias porciones en un solo pedido, puede ser difícil determinar el contenido nutricional de una porción.

    Cuando haces tu pedido con el "PERIómetro" de Nando, tú decides tu nivel de especia preferido. Los niveles de especias varían de "regular" a "extra picante". Además del sabor, puede que le resulte útil dejar que la información nutricional de la marinada guíe sus elecciones. Según la cantidad y el sabor de la marinada que elija, se agregarán calorías y grasas adicionales a su comida.

    Zhou Changyi de Nando

    • simple... izquierda y derecha: La opción más suave, asada sin especias añadidas
    • mango y lima: Agrega 29 calorías y 1 gramo de grasa
    • limón y vainilla: Agrega 44 calorías y 1 gramo de grasa
    • Moderado: Agrega 29 calorías y 2 gramos de grasa
    • cálido: Agrega 49 calorías y 3 gramos de grasa
    • muy caliente: Se agregaron 98 calorías y 6 gramos de grasa.

    ✓ Muslos de pollo deshuesados

    Un muslo de pollo deshuesado ordenado "simple" contiene 140 calorías, 9 gramos de grasa, 2,5 gramos de grasa saturada, 0 gramos de carbohidratos, 13 gramos de proteína y 370 miligramos de sodio. El pollo de Nando se asa a la parrilla con piel, pero si desea reducir aún más las calorías y la grasa de su comida, retire la piel antes de comer.

    Aunque este plato es bajo en sodio, calorías y carbohidratos, aporta una buena dosis de proteína. Para opciones nutricionales adicionales, intente mirar más allá del menú habitual. Encontrarás opciones más pequeñas (y más dulces) en el menú infantil 'Snacks and Sharing Foods' y 'Nandinos'. Por ejemplo, pedir un filete de pollo a la parrilla regular del menú infantil es una opción dulce que contiene solo 170 calorías.

    ✗ Alas PERi-PERi

    Las alitas PERi-PERi, ordenadas "regulares", aportan 950 calorías, 65 gramos de grasa, 16 gramos de grasa saturada, 2 gramos de carbohidratos, 82 gramos de proteína y 1.790 miligramos de sodio por orden de 12 alitas. Esta es la porción mínima para esta parte del menú (otra opción son 24 alitas), pero la porción para compartir ofrece platos de 6 alitas. Esto proporciona 470 calorías, 33 gramos de grasa, 0 gramos de carbohidratos, 41 gramos de proteína y 890 mg de sodio.

    Sándwiches, pitas, wraps

    Nando's también ofrece una variedad de pitas y wraps de pollo a la parrilla. También encontrará opciones sin carne, como hamburguesas vegetarianas, wraps de verduras a la parrilla y champiñones portobello con wraps de halloumi.

    ✓ Pita de pechuga de pollo

    El pan pita de pechuga de pollo proporciona 400 calorías, 14 gramos de grasa, 2 gramos de grasa saturada, 49 gramos de carbohidratos, 40 gramos de proteína y 990 miligramos de sodio. Bajo en calorías y grasas, pero alto en carbohidratos y proteínas, este pan pita de pollo es una comida deliciosa y nutritiva.

    ✗ Sándwiches Selección Nandoca

    Nandoca's Choice "Plain" contiene 970 calorías, 60 gramos de grasa, 16 gramos de grasa saturada, 43 gramos de carbohidratos, 62 gramos de proteína y 1,630 miligramos de sodio.

    Si está buscando un sándwich sustancioso pero no quiere agregar demasiadas calorías, el menú regular ofrece un sándwich de pechuga de pollo y vegetales por 530 calorías.

    Optar por un sándwich o un wrap sin carne no necesariamente le ahorrará calorías: los wraps y pitas vegetarianos de Nando tienen tantas calorías (si no más) que los sándwiches normales. Tampoco proporcionan tanta proteína sin el pollo.

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    Cuenco

    Las ensaladas y las ensaladas de col a menudo parecen ser la opción perfecta para una comida saludable cuando se come fuera de casa, pero las ensaladas de comida rápida y de restaurante a menudo se sirven en porciones grandes y con mucho aderezo adicional. Las ensaladas y los tazones para aperitivos pueden suministrar fácilmente las calorías (o más) de una comida, y los aderezos pueden tener un alto contenido de grasa y azúcar.

    ✓ Ensalada de tomate marinado, halloumi y pollo

    Ordenar la ensalada de pollo, halloumi y tomate "simple" proporciona 520 calorías, 30 gramos de grasa, 11 gramos de grasa saturada, 21 gramos de carbohidratos, 47 gramos de proteína y 1,250 gramos de sodio. Aunque tiene un alto contenido de sodio, es la opción de ensalada más baja en calorías y más proteica.

    ✗ Pollo desmenuzado, tazón de mantequilla feta

    El tazón de pollo desmenuzado, queso feta y aguacate tiene 890 calorías, 47 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 91 gramos de carbohidratos, 48 ​​gramos de proteína y 2070 miligramos de sodio.

    Muchas ensaladas Nando son en realidad más altas en calorías y grasas que la mayoría de los platos de pollo. Muchos de estos tazones también tienen un alto contenido de grasa y sodio, gracias a los aderezos y aderezos como el queso feta y los picatostes.

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    Compartir bocadillos

    Nando's ofrece pequeños bocados y platos para compartir, que son aperitivos en el restaurante. Encontrarás palitos de ajo, aceitunas, hummus con pita o verduras y alitas de pollo.

    Mezcla de aceitunas picantes

    Un snack bajo en calorías y opción para compartir es una guarnición de aceitunas mixtas picantes. Consumirás 220 calorías, 20 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 7 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteína y 2050 mg de sodio.

    Hummus con filete PERi y pan de pita

    El hummus con llovizna PERi y pan de pita proporciona 1200 calorías, 13 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada, 150 gramos de carbohidratos, 33 gramos de proteína y 1930 gramos. Dado que las calorías y el contenido de nutrientes hacen que este plato sea más un plato principal que un aperitivo o una guarnición, considere servirlo con amigos o guardar la mitad para más tarde.

    Si tiene antojo de hummus, pida la porción de vegetales en lugar de la pita, que tiene 650 calorías, 10 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada, 42 gramos de carbohidratos, 13 gramos de proteína y 1100 miligramos de sodio.

    A ambos lados

    Nando's también ofrece guarniciones. Aunque estos alimentos generalmente no son tan ricos en grasas como las comidas rápidas fritas, las guarniciones como el puré de papas rojas, el arroz portugués, el pan de ajo y la ensalada de col con mayonesa aún tienen un alto contenido de carbohidratos con almidón, lo que agrega calorías a su comida que de otro modo podría evitar.

    ✓ Ensalada de hojas mixtas

    Una ensalada pequeña tiene 50 calorías, 8 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 6 g de carbohidratos, 1 g de proteína y 140 mg de sodio (sin aderezo; la ensalada con aderezo balsámico agrega 40 calorías, 3 g de grasa y 170 mg de sodio).

    El segundo plato más nutritivo es la coliflor asada con cúrcuma, que tiene 90 calorías, 6 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada, 7 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteína y 105 miligramos de sodio.

    ✗ chip PERi

    PERi Fries, o como Nando las llama papas fritas, es por mucho la guarnición con más calorías, con 1,200 calorías, 69 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 135 gramos de carbohidratos y 14 gramos de proteína por porción jumbo y 3,960 mg de sodio (también puedes pedir uno mediano o grande).

    Saltarse guarniciones o aperitivos adicionales es una manera fácil de evitar agregar calorías adicionales a sus comidas. Sin embargo, si tu plato principal no te llena lo suficiente y quieres comer más con tu comida, echa un vistazo a las opciones vegetarianas o prueba el menú infantil.

    El postre

    Nando's no ofrece muchas opciones dulces, pero su menú de postres limitado es bastante nutritivo. La opción más baja en calorías es un dulce portugués tradicional, pero Nando's también ofrece sus propios clásicos como brownie y cheesecake.

    ✓ Natas travieso

    Coquina natas, un pastel tradicional portugués, proporciona 150 calorías, 8 gramos de grasa, 4 gramos de grasa saturada, 17 gramos de carbohidratos, 10 gramos de azúcar, 3 gramos de proteína y 105 miligramos de sodio. Este pastel clásico, que tiene un relleno de canela y azúcar, satisfará a los golosos con relativamente pocas calorías.

    ✗ Tarta de zanahoria

    El pastel de zanahoria de cuatro capas de Nando proporciona 900 calorías, 62 g de grasa, 23 g de grasa saturada, 80 g de carbohidratos, 56 g de azúcar, 9 g de proteína y 760 mg de sodio.

    Si tiene antojo de pastel, considere la tarta de queso con frambuesa y chocolate blanco, que tiene 620 calorías, 43 gramos de grasa, 26 gramos de grasa saturada, 49 gramos de carbohidratos, 33 gramos de azúcar, 9 gramos de proteína y 500 miligramos de sodio..

    Cómo controlar el tamaño de la porción

    Nandinos

    La carta 'Nandinos' de Nando tiene todas las opciones para los comensales jóvenes. Las porciones para niños incluyen muestras de algunos de los platos principales más populares del restaurante, y todos los platos principales incluyen una selección de guarniciones (elija entre rebanadas de manzana, maíz, ensalada de col, papas fritas, pan de ajo, arroz portugués, vegetales crudos y puré de papas).

    ✓ Filetes de Pollo a la Plancha Nandino

    La comida para niños "Original" de Chicken Tenders tiene 170 calorías, 35 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 0 gramos de carbohidratos, 34 gramos de proteína y 105 gramos de sodio. Elija una guarnición de vegetales crudos por 45 calorías adicionales, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 10 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 50 mg de sodio.

    ✗ Sándwich de Pechuga de Pollo Nandino

    La comida Nandino con más calorías es un sándwich de pechuga de pollo, que proporciona 410 calorías, 15 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada, 37 gramos de carbohidratos, 31 gramos de proteína y 800 miligramos de sodio.

    Bebidas

    Encontrará una pequeña selección de bebidas frías y calientes en Nando's, incluidos refrescos, tés y cafés LaCroix, todos los cuales agregan cero calorías a su comida. Nando's también sirve bebidas alcohólicas, como sangría, limonada fortificada, cerveza y vino.

    ✓ Agua con gas LaCroix

    Como siempre, el agua buena y vieja es la opción más saludable cuando se trata de bebidas, pero si todavía tiene antojo de más, considere el agua LaCroix Seltzer o el té Honest sin azúcar recién preparado, los cuales brindan humedad y sabor.0 calorías, 0 g de grasa, 0 gr. Carbohidratos, 0 g de azúcar, 0 g de proteína y 0 mg de sodio.

    ✗ Rocío de sangría

    La sangría rosada, hecha en casa con rodajas de melocotón y mango y una pizca de ginebra, ofreció la mayor cantidad de calorías por porción en la lista de bebidas con 219 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada, 31 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteína y 20 mg de sodio

    Cuando disfrute de una comida Nando, tenga en cuenta que las bebidas azucaradas como las gaseosas, la limonada y las bebidas alcohólicas pueden agregar fácilmente cientos de calorías a su pedido. Considere pedir un tamaño más pequeño o apegarse a las opciones sin calorías como el agua.

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    Opciones específicas del plan

    Incluso si sigue una dieta especial, es probable que Nando's tenga más elementos en el menú en comparación con otros restaurantes de comida rápida. Nando's ofrece opciones sin gluten, bajas en carbohidratos y vegetarianas, pero pocas son adecuadas para aquellos con una dieta baja en sodio o baja en FODMAP.

    Revise la información nutricional y las listas de ingredientes con anticipación para adaptar su pedido no solo a sus gustos, sino también a sus necesidades dietéticas específicas.

    Sin gluten

    Muchos elementos del menú de Nando no contienen gluten, pero el restaurante en sí no lo es y contiene ingredientes a base de trigo. Los menús en línea de Nando, así como los menús impresos disponibles en la tienda, usan íconos para identificar los elementos del menú sin gluten.

    Las opciones sin gluten en Nando's pueden incluir:

    • tiras de pechuga de pollo
    • muslos de pollo al horno
    • Alas PERi-PERi
    • Maíz en mazorca a la parrilla
    • guisantes machos
    • Ensalada verde mixta

    Para opciones sin gluten, pida tiras de pechuga de pollo con mazorcas de maíz o una ensalada verde.

    Baja en carbohidratos

    Si sigue una dieta baja en carbohidratos, pida el pollo "Original" de Nando, ya que es la marinada con menos carbohidratos. Otras opciones de menú incluyen:

    • Aceitunas mixtas picantes (4 g de carbohidratos)
    • Aderezo de limón y hierbas (1 g de carbohidratos)
    • Halloumi a la parrilla (1 g de carbohidratos)
    • Ensalada verde mixta (11 g de carbohidratos)
    • PERi-PERi Wings, Plain..ish (1 g de carbohidratos)

    Mezcle y combine aperitivos para una comida baja en carbohidratos en Nando's. Combine las alitas de pollo PERi-PERi con halloumi a la parrilla y ensalada de verduras mixtas para obtener "simplemente... casi".

    Vegetariano

    Aunque Nando's es conocido por sus especialidades de pollo, también ofrece opciones para clientes vegetarianos y veganos. Los vegetarianos pueden disfrutar;

    • palito de ajo
    • hamburguesa vegetariana
    • Ensalada verde mixta
    • Ensalada de feta, aguacate y garbanzos
    • Sándwich de queso a la plancha (Menú Nandinos)
    • Wraps de Feta, Aguacate y Cereales Ancestrales
    • Burrito de Champiñones Portabello Halloumi
    • Naughty Natas, pastel de zanahoria, pastel de queso con frambuesas, brownies

    Combine una hamburguesa vegetariana con una ensalada de queso feta, aguacate y garbanzos para obtener un plato rico en nutrientes y lleno de verduras.

    Vegetariano

    Los vegetarianos pueden disfrutar de varios otros platos sin carne en Nando's, que incluyen:

    • Mezcla de aceitunas picantes
    • Ensalada verde mixta
    • Arroz picante, pan de ajo, patatas fritas PERi
    • Hummus con filete PERi-PERi
    • piña, aguacate, champiñones portobello, maíz en mazorca

    Cuando ordene del menú vegetariano, elija la ensalada verde mixta con aguacate, champiñones portobello y mazorcas de maíz.

    Nando's utiliza una gran cantidad de productos de origen animal para crear su menú, por lo que siempre existe la posibilidad de que los ingredientes utilizados para hacer la comida entren en contacto con estos productos durante el almacenamiento o la preparación.

    Alergias alimentarias y seguridad

    El menú de Nando contiene muchos alérgenos alimentarios comunes, como la leche, el huevo, la carne, el trigo, el gluten, la soja, el sésamo, el maní y los frutos secos. Si tiene alergias alimentarias, siempre debe tener cuidado al comer fuera.

    Incluso si su pedido no contiene alérgenos, aún existe el riesgo de contaminación cruzada. Los ingredientes libres de alérgenos se pueden producir, enviar y almacenar cerca de ingredientes que contengan alérgenos, o se pueden preparar con equipos compartidos.

    Declaración de alergia alimentaria de Nando

    “Queremos asegurarnos de que todos puedan disfrutar de la experiencia Nando con nosotros. En cada restaurante, tenemos un folleto de "Alergias alimentarias e información nutricional" que le informa todos los ingredientes de todos nuestros productos (¡es un libro bastante grande!). Si es alérgico, infórmenos al realizar el pedido para que podamos asegurarnos de que su comida se prepare con cuidado para minimizar la contaminación cruzada."

    Una palabra de Verywell

    Nando's sirve pollo a diferencia de la mayoría de los restaurantes de comida rápida. Puede personalizar la nutrición de su comida eligiendo diferentes tamaños de porciones, y dado que el pollo de Nando se asa a la parrilla a pedido, también puede controlar cuántas calorías tiene su comida del famoso adobo picante de la cadena.

    Nando's también ofrece guarniciones, ensaladas, sándwiches y postres. Si bien estos pueden agregar muchas calorías y grasas adicionales a su comida, puede elegir tamaños más pequeños (como los del menú para niños).

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