¿Qué Es La Dieta Plan M?

En Verywell, creemos que no existe un estilo de vida saludable único para todos. Un plan de comidas exitoso debe ser individualizado y considerar a la persona en su totalidad. Antes de comenzar una nueva dieta, consulte a su proveedor de atención médica o dietista, especialmente si tiene una afección médica subyacente.

Índice
  1. ¿Qué es la dieta Plan M?
    1. Lo que dicen los expertos
  2. Plan de comidas de 7 dias
  3. Que puedes comer
  4. Lo que no puedes comer
  5. Cómo preparar los consejos dietéticos de M-Plan
  6. Ventajas del esquema M-plan
  7. Desventajas de la dieta Plan M
  8. ¿Es M-Plan la opción de salud para usted?
  9. Establezca metas de calorías y obtenga planes de comidas gratis
  10. Una palabra de Verywell

¿Qué es la dieta Plan M?

Los seguidores del Plan M (también conocido como la dieta de los champiñones) reemplazaron una comida al día con champiñones como comida principal durante 14 días. Los defensores de M-Plan afirman que la dieta puede reducir la grasa en los muslos, las caderas y la cintura, sin reducir el tamaño de los senos en las mujeres. Pero no se puede detectar la pérdida de grasa. M-Plan es solo una dieta de moda sin evidencia científica que respalde sus afirmaciones de pérdida de peso.

Lo que dicen los expertos

“La Dieta de los Champiñones (o Dieta M-Plan) reemplaza una comida al día con champiñones cocidos y promueve la pérdida de peso en partes específicas del cuerpo. Los expertos coinciden en que los alimentos no pueden reducir la grasa corporal por vía tópica. Centrarse en la pérdida de peso y la apariencia es ineficaz y puede dañar la salud y la imagen corporal."

– Sauce Jarosh, MS, RD

Plan de comidas de 7 dias

A continuación se muestra un ejemplo de una semana en la dieta M. Como puede elegir una de sus dos comidas por día, estas comidas dependen de usted. Una comida al día debe consistir solo en champiñones. No se recomienda esta dieta, por lo que este ejemplo es solo para fines de demostración.

  • primer dia: Hongos shiitake cocidos;1 sémola de habanero con pescado negro sellado, ensalada de col;1 porción de fideos vietnamitas con salsa de chile y cerdo, judías verdes
  • dia 2: 1 tortilla californiana con verduras de verano;champiñones al vapor;Hamburguesa con queso y papas fritas
  • Día 3: Hongos Portobello a la Plancha;1 gamba griega con queso feta y aceitunas;Sopa de champiñones y arroz integral con ternera
  • cuarto día: 3 huevos, 2 rebanadas de pan tostado, 2 rebanadas de tocino, 1/2 taza de frijoles horneados;champiñones al vapor;1 porción de ensalada césar de pollo saludable con aderezo de la casa
  • quinto día: pudín de chiwi con mantequilla de maní, sándwich de atún y ensalada;Hongos portobello a la parrilla
  • sexto día: Hongos shiitake fritos;1 porción de guiso de pollo verde con quinoa;Pizza, Ensalada César, Soda
  • día 7: 5 minutos tostadas de huevo con aguacate;1 falafel de boniato con aderezo de yogur za'atar, ensalada fattoush;hongos ostra cocidos

Que puedes comer

Esta dieta de dos semanas requiere una comida de champiñones cocidos además de dos comidas principales por día. Se permite cualquier tipo de seta. Además de las comidas con champiñones, puedes comer cualquier otro alimento que te guste.

Lo que no puedes comer

Ningún alimento está prohibido en la dieta M.

Cómo preparar los consejos dietéticos de M-Plan

La dieta de los hongos es funcionalmente una dieta de reemplazo de comidas en la que una comida al día se reemplaza con hongos. Los defensores del Plan M recomiendan asar a la parrilla, al vapor o saltear los champiñones con la menor cantidad de grasa posible.

Las variedades comunes, como los champiñones blancos (también llamados champiñones), los champiñones y los champiñones suculentos, están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Pero M-Plan también permite setas más exóticas, como los rebozuelos, las setas shiitake o las setas cremini. Para el resto de las comidas de M-Plan, se le pedirá que siga su dieta normal.

Ventajas del esquema M-plan

Aunque no se recomienda la dieta M, tiene algunos beneficios potenciales.

  • fácil de entender: Con una sola regla, reemplazar una comida al día con champiñones cocidos, la dieta de los champiñones es fácil de entender y seguir. La dieta no requiere contar calorías o carbohidratos, ni siquiera centrarse en el control de porciones u otros alimentos (aunque este enfoque no fomenta hábitos saludables a largo plazo).
  • Puede ayudar con la saciedad.: Los champiñones por sí solos se pueden usar como suplemento nutricional en cualquier plan de comidas y se pueden agregar a un plan de comidas para bajar de peso como una alternativa saludable y baja en calorías a los alimentos ricos en calorías.“Reemplazar la carne con champiñones es la manera perfecta de reducir las calorías de cualquier comida. Además, se ha demostrado que los champiñones llenan tanto como la carne”, dice la nutricionista. Heidi Diller, Dt. P..
  • Proporciona una variedad de nutrientes. “Los champiñones son ricos en vitaminas y minerales [cobre, vitamina B3, vitamina B5, potasio, fósforo y hierro] y son bajos en calorías”, dice Diller.

Los champiñones están repletos de nutrientes y son un complemento saludable para cualquier dieta equilibrada. Son bajos en calorías, bajos en carbohidratos y una buena fuente de fibra, potasio, vitaminas B, vitamina D, hierro e incluso algo de proteína.1 Los alimentos con hongos también pueden ser saciantes, promoviendo saciedad y satisfacción que lo mantienen lleno.2

Información nutricional y beneficios para la salud de los champiñones

Desventajas de la dieta Plan M

Aunque la dieta de los champiñones puede parecer una forma rápida y fácil de perder peso, el plan de comidas tiene sus desventajas.

  • Una restauración parcial no es posible "Los champiñones son mágicos en cierto modo, y la promesa de eliminar la grasa del trasero y los muslos, pero no del pecho, no tiene sentido", dice Diller. Así como reducir las imperfecciones con ejercicio es un mito, también lo es la dieta. Ningún alimento o dieta puede apuntar a la quema de grasa en ciertas áreas del cuerpo. Esa no es la manera de perder peso.
  • No tiene en cuenta la nutrición general.: Agregar champiñones a su plato principal o servirlos como plato principal es una forma inteligente de reducir las calorías para perder peso. Pero si agrega calorías a todas sus otras comidas y meriendas, la dieta de los hongos no funcionará para usted. Todavía necesita un déficit de calorías para perder peso.
  • Desalienta hábitos saludables: El M-Plan se centra únicamente en los reemplazos de comidas en lugar de una dieta equilibrada, lo que desalienta los hábitos alimentarios saludables a largo plazo. La dieta no proporciona pautas para otras comidas y refrigerios, y afirma que los seguidores pueden "normalmente" comer dos o tres comidas al día mientras que perder peso en realidad puede alentar comidas menos nutritivas.
  • Puede conducir a una relación poco saludable con la comida.: Aunque no existe ningún riesgo conocido en sustituir una comida al día por champiñones, esta dieta poco habitual puede dar lugar a malos hábitos alimentarios y trastornos alimentarios. Además, el hecho de que el Plan M se dirija a mujeres que buscan perder grasa en "áreas problemáticas" puede contribuir a una imagen corporal negativa y generar problemas de autoestima.
  • puede que no funcione: La única forma de perder peso es quemando más calorías de las que quema. La pérdida de peso no puede dirigirse sólo a una parte específica del cuerpo.

Introducir más hongos en su dieta puede ser una estrategia efectiva para perder peso, pero los expertos no consideran que las afirmaciones específicas de pérdida de peso de la dieta de los hongos sean legítimas.

¿Es M-Plan la opción de salud para usted?

La flexibilidad de la dieta M-Plan la hace similar a otras dietas basadas en sustitución y, a menudo, es una mejora con respecto a otras monodietas (dietas que se enfocan en un solo alimento) porque le permite comer otros alimentos a lo largo del día.. Si la dieta libre de hongos es nutricionalmente equilibrada (y eso es probablemente un gran "si"), esa dieta debe proporcionar todos los nutrientes esenciales.

Y debido a que la dieta de los hongos no excluye explícitamente otros grupos de alimentos, puede alinearse con algunas de las recomendaciones básicas de alimentación saludable recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Pero dado que el plan de comidas no ofrece orientación dietética, los seguidores tendrán que trabajar duro para seguir las recomendaciones para una dieta sana y equilibrada.

Las Pautas dietéticas del USDA recomiendan una ingesta diaria equilibrada de proteínas, granos, frutas, verduras, productos lácteos y grasas saludables de una variedad de fuentes.3 Este enfoque le ayudará a obtener todos los nutrientes que necesita. Aunque los hongos son técnicamente hongos, se clasifican como vegetales. Comer muchos de ellos te ayudará a obtener la porción diaria recomendada de vegetales.

M-Plan es naturalmente más bajo en calorías porque una porción de champiñones contiene menos calorías que una porción de otras proteínas, como carnes rojas o aves. Para perder peso, el USDA recomienda eliminar unas 500 calorías por día.4 En una dieta de 2000 calorías, esta es una meta de alrededor de 1500 calorías por día. Sin embargo, este número puede variar mucho según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad física. Si desea determinar sus propias recomendaciones de calorías, puede utilizar esta calculadora.

Establezca metas de calorías y obtenga planes de comidas gratis

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Si bien el M-Plan puede adherirse a las pautas de dieta balanceada del USDA basadas en la composición de otras comidas y refrigerios diarios, los expertos en salud y nutrición no recomiendan el plan de dieta porque no tiene base científica y hace afirmaciones falsas sobre la reducción de puntos.

Una palabra de Verywell

Si está buscando una manera fácil de perder unos cuantos kilos, la dieta de los champiñones podría funcionar bien. No tiene nada de malo sustituir una comida al día por un plato vegetariano saludable. Puede ser una excelente manera de aumentar la ingesta de nutrientes y reducir la ingesta diaria de calorías. Pero no hay un efecto mágico de los hongos, que pueden proteger el cofre y reducir el tamaño. Para perder peso, reduzca las calorías de una manera que funcione para usted y duerma lo suficiente y haga ejercicio.

Recuerde que es posible que no tenga que seguir una dieta a corto o largo plazo, y muchas dietas simplemente no funcionan, especialmente las dietas a largo plazo. Si bien no respaldamos las tendencias alimentarias de moda ni los métodos de pérdida de peso insostenibles, proporcionamos los hechos para que pueda tomar una decisión informada que mejor se adapte a sus necesidades nutricionales, patrón genético, presupuesto y objetivos.

Si perder peso es su objetivo, recuerde que perder peso no significa necesariamente ser más saludable y que hay muchas otras maneras de mantener su salud. El ejercicio, el sueño y otros factores del estilo de vida también juegan un papel importante en su salud general. La mejor dieta es siempre aquella que sea equilibrada y se adapte a tu estilo de vida.

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