¿Qué Es Una Ortesis?

Comer sano es un objetivo maravilloso, pero llevado al extremo, la búsqueda de la llamada dieta "perfecta" puede convertirse en una obsesión poco saludable. Cuando las personas se obsesionan tanto con comer "bien" a expensas de su salud mental o de su salud en general, se les puede diagnosticar un trastorno alimentario llamado anorexia nerviosa, a veces abreviado como ortofagia.

El nueve por ciento de la población general (28,8 millones de estadounidenses) desarrollará un trastorno alimentario a lo largo de su vida.1 La ortopatía es un trastorno relativamente nuevo en la literatura científica, por lo que es difícil decir cuántas personas la padecen. Pero eso no significa que no haya recursos para comprender y tratar la enfermedad.

Siga leyendo para conocer los signos, las causas y los tratamientos de la anorexia nerviosa.

Índice
  1. ¿Qué es la anorexia nerviosa?
  2. Signos de ortopatía
  3. Causas de la anorexia
  4. Tratamiento de ortesis
    1. Christine Byrne, MPH, RD
  5. Cultura alimentaria y corrección
  6. Una palabra de Verywell
    1. Preguntas frecuentes

¿Qué es la anorexia nerviosa?

La anorexia nerviosa se caracteriza por una obsesión extrema por la comida sana o "limpia".(Su nombre proviene de las palabras griegas "ortho", que significa "justo" y "orexi", que significa "apetito"). Este enfoque puede hacer que las personas se involucren en comportamientos alimentarios ritualizados, comiendo solo pequeñas cantidades de alimentos aprobados. o para evitar comer en situaciones sociales, ya que pueden sentir que necesitan controlar qué alimentos son aceptables para su salud. La obsesión por comer “bien” puede incluso desplazar otros intereses, apoderándose de la vida intelectual de una persona.

Una visión extremadamente estrecha de los alimentos aprobados puede tener consecuencias adversas."La anorexia nerviosa es un trastorno grave que puede tener efectos negativos significativos en la salud mental, física y emocional", dice kristen bourne, MPH, RD, nutricionista especializada en trastornos alimentarios y trastornos alimentarios.

Por ejemplo, una persona con anorexia nerviosa puede sentirse incapaz de comer alimentos preparados para ella por familiares o amigos, o comer en restaurantes porque no puede identificar los ingredientes utilizados en cada alimento. Las personas con anorexia también pueden perder peso no saludable si evitan los grupos de alimentos completos.2

A pesar de sus conocidas características, el trastorno alimentario no se ha estudiado tan a fondo como muchos otros trastornos alimentarios."Aunque el término anorexia nerviosa existe desde 1997, no es un diagnóstico oficial", dijo Byrne. De hecho, la ortopatía no se encuentra en el DSM-5, el manual definitivo para diagnosticar la salud mental. Si bien algunos expertos esperaban que se incluyera cuando se revisara este manual en marzo de 2022, no fue así.

Dicho esto, es posible obtener un diagnóstico de anorexia nerviosa de un médico capacitado y, además, las personas con anorexia a menudo se superponen con otros trastornos alimentarios que son más fáciles de diagnosticar."Muchas personas con trastornos de ortodoncia pueden cumplir con los criterios de diagnóstico para otros trastornos alimentarios y alimentarios específicos (OSFED, por sus siglas en inglés), el diagnóstico oficial descrito en el DSM-5", señaló Byrne.

Trastornos de la alimentación: ¿qué son y en qué se diferencian de los trastornos de la alimentación?

Signos de ortopatía

Los signos de anorexia pueden variar de persona a persona. Según la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación, algunos indicadores de los trastornos de la alimentación pueden incluir:3

  • La gente está cada vez más preocupada por la salud de los ingredientes alimentarios
  • Obsesionado con leer etiquetas y listas de ingredientes
  • Eliminar grandes cantidades de alimentos, a veces gradualmente (p. ej., todos los carbohidratos, todos los cereales, todos los lácteos, todas las carnes, todos los azúcares, etc.)
  • Tener un gran interés en lo que comen otras personas y si es saludable.
  • Es estresante cuando no puede obtener alimentos aprobados
  • Pin comida que se puede servir en un evento o fiesta
  • incapaz de comer en situaciones sociales
  • Seguir fielmente ciertas cuentas de salud en las redes sociales o “expertos” en salud

Si bien es natural preocuparse por la salud de los alimentos (especialmente si persigue objetivos de salud específicos o come para controlar una condición de salud), la ortopatía se caracteriza por las extremidades. Las personas con anorexia pueden pasar una cantidad excesiva de tiempo planificando sus comidas, consumiendo medios relacionados con su dieta preferida o investigando menús antes de salir a cenar. Para algunos, la condición también implica vincular su autoestima con lo que comen.

Causas de la anorexia

Dado que la anorexia es un diagnóstico relativamente nuevo, aún se están investigando sus causas. Pero como todos los patrones de trastornos alimentarios, la ortofagia puede deberse a una variedad de factores, tanto personales como culturales.

“Aunque no hay mucha investigación sobre la ortopatía y sus causas, los autores de una encuesta de 2020 encontraron que los factores que influyen en la ortopatía incluyen percepciones personales sobre la alimentación y la salud, traumas pasados, perfeccionismo y lo que dicen los padres y la sociedad sobre la alimentación y el estilo corporal. grupos (especialmente grupos relacionados con el fitness o la salud)”, dijo Byrne.4

Según un estudio de 2021, la anorexia no suele aparecer de la noche a la mañana, sino que se desarrolla lentamente, a menudo comenzando con un deseo bien intencionado de comer sano y convirtiéndose en una obsesión.5 La revisión encontró que los marcadores demográficos de las personas en riesgo de anorexia a menudo incluyen ser mujer, tener un alto nivel de educación y tener un estilo de vida activo.

Es importante tener en cuenta que las fuerzas sociales más grandes pueden estar detrás del aumento de los casos de ortodoncia. Dada la situación social y entorno digital Juega un papel importante en cómo las personas perciben los alimentos y es probable que sea responsable del desarrollo de la ortodoncia.

Por ejemplo, un estudio de 2017 mostró que un mayor uso de Instagram se asoció con un aumento de los síntomas de ortorexia.6 “El grupo social tiene una gran influencia en el desarrollo de la ortopatía”, confirma Byrne. Ya sea en línea o en persona, los grupos de amigos pueden convertirse fácilmente en cámaras de eco de la fe.“Muchas personas que luchan contra la anorexia están rodeadas de personas que comparten creencias similares en blanco y negro sobre la comida y la alimentación saludable. »

Tratamiento de ortesis

Actualmente, no existen tratamientos clínicos desarrollados específicamente para la anorexia nerviosa.7 Si a usted o a un ser querido se le ha diagnosticado este trastorno, el tratamiento puede ser altamente individualizado, según la causa subyacente y los médicos con los que trabaje.

Christine Byrne, MPH, RD

El tratamiento de los trastornos alimentarios en su conjunto es un trabajo en progreso, ya que todavía estamos en las primeras etapas de comprensión de estos trastornos, especialmente en diversas poblaciones.

– Christine Byrne, MPH, RD

Sin embargo, muchos de los conceptos utilizados para tratar otros trastornos de la alimentación pueden resultar útiles para las personas con anorexia. Algunas opciones incluyen terapia conductual dialéctica8, terapia cognitiva conductual9 y medicamentos, incluidos ansiolíticos y antidepresivos.diez

Debido a que la ortofagia implica el miedo a ciertos alimentos, las personas con ortofagia pueden beneficiarse particularmente de la terapia de exposición, un procedimiento que a menudo se usa para tratar las fobias.

"Un nutricionista puede trabajar con alguien para desafiar esos miedos a los alimentos a través de la exposición repetida", dice Byrne."Significa comer intencionalmente un alimento 'miedo' en un ambiente cómodo con alguien de confianza, y repetirlo varias veces durante semanas o meses hasta que el alimento gradualmente comience a sentirse menos aterrador y normal. Después de algunas exposiciones, se vuelve más fácil introducir nuevos alimentos y comer alimentos antes temidos sin ansiedad."

Finalmente, la educación nutricional basada en evidencia de un dietista registrado puede ayudar a las personas con anorexia a dejar de lado las falsas creencias de que ciertos alimentos son saludables (o no saludables).“Una gran parte del tratamiento ortopático es ayudar a los pacientes a resolver sus creencias ortopáticas sobre la comida. Esto podría significar estudiar algún aspecto de la ciencia nutricional para aclarar que nuestros cuerpos están diseñados para comer una variedad de alimentos diferentes, o para explicar cómo y por qué la mayoría de los llamados ingredientes "tóxicos" son en realidad perfectamente seguros en circunstancias normales. señaló Byrne.

Cultura alimentaria y corrección

En los últimos años, es posible que hayas oído aparecer el término “cultura alimentaria” en los medios de comunicación. El término se refiere a glorificar las dietas, especialmente la pérdida de peso, a menudo a expensas de otros aspectos de la salud. La cultura alimentaria evoca el pensamiento de todo o nada sobre la comida, etiquetando algunos alimentos como "buenos" y otros como "malos".

Por lo tanto, no sorprende que los expertos especulen que la historia de la cultura alimentaria estadounidense ha empujado a muchas personas hacia las creencias ortodóncicas.

“En la cultura de la alimentación y la salud, hay tanto miedo que se propaga en torno a la comida. Ver alimentos descritos como buenos o malos, saludables o no saludables de manera regular solo alimenta el pensamiento correctivo”, dijo Byrne.“Literalmente, ningún alimento hará o dañará tu salud. La comida no tiene valor moral: no eres ni mejor ni peor por lo que comes."

Una palabra de Verywell

Admitir que tienes un problema con la comida suele ser difícil, especialmente cuando sospechas que la gente podría juzgarte con dureza. Sin embargo, si la descripción de la ortopatía te resulta familiar y te preguntas si existe algún problema con tu relación con la comida, consulta a un profesional cualificado como un dietista o un psicólogo.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cómo afecta la ortodoncia a tu cuerpo?

    Debido a que la anorexia es un trastorno de salud mental, puede o no tener efectos medibles en el cuerpo. Para algunas personas, centrarse demasiado en una alimentación saludable puede provocar una pérdida de peso o deficiencias nutricionales, según qué alimentos se excluyan y en qué medida. Muchas personas también experimentan mayores niveles de estrés, lo que puede provocar problemas de salud física.

  • ¿Cómo se diagnostica la anorexia?

    Para hacer un diagnóstico de anorexia nerviosa, los profesionales de la salud buscan características del trastorno, como la preocupación por una alimentación saludable, el rechazo a grandes cantidades de alimentos y la incapacidad para comer en situaciones sociales. También pueden evaluar medidas como la pérdida de peso y el estrés emocional.

  • ¿La ortodoncia es una adicción?

    Aunque los trastornos alimentarios y la adicción comparten muchas características, los dos son condiciones distintas. Sin embargo, las personas con ortodoncia pueden ser más propensas a la adicción. Varios estudios han relacionado la ortodoncia con mayores tasas de adicción al ejercicio11 y adicción a las redes sociales12 en ciertas poblaciones.

Explicar el examen físico y cómo solucionarlo.

Entradas relacionadas

Subir

Esta web usa cookies propias para que funcione correctamente, anónimas de analítica y publicitarias. Nuestros socios (incluido Google) pueden almacenar, compartir y gestionar tus datos para ofrecer anuncios personalizados. Puedes aceptarlas, revocarlas o personalizar tu configuración para este sitio en cualquier momento desde las Políticas de privacidad