Receta De Licuado De Mantequilla De Maní, Plátano, Arándanos Y Acai

Tiempo Total: 5 minutos Tiempo de preparación: 5 minutos Hora de cocinar: 0 minutos Parte: 1

Índice
  1. Destacados nutricionales (por porción)
  2. Materia prima
  3. Preparar
  4. Cambio y sustitución
  5. Habilidades culinarias y de servicio
    1. Califica esta receta

Destacados nutricionales (por porción)

362 Calorías 17g Grasa 42g Carbohidratos 13g Proteína Mostrar etiquetas nutricionales Ocultar etiquetas nutricionales

contenido nutritivo
Porción: 1
Cantidad por porcion
calorías362
% Valor diario*
Grasa total 17 gramosveintidós%
Ácidos grasos saturados 5g25%
colesterol 9mg3%
sodio 165 mg7%
carbohidratos totales 42 gramos15%
Fibra dietética 9g32%
Azúcar total 25g
Contiene 1 gramo de azúcar añadido2%
proteína 13 gramos
Vitamina D 2mcgdiez%
Calcio 282mgveintidós%
Hierro 1mg6%
Potasio 747mgdieciséis%
*El valor diario porcentual (VD) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción a su dieta diaria.2,000 calorías por día para recomendaciones nutricionales generales.

Este batido combina acai, arándanos y plátanos con mantequilla de maní pegajosa a las costillas y semillas de chía para obtener ácidos grasos omega-3.1

Las bayas de Acai son frutas de palma principalmente de América del Sur y América Central. Las bayas contienen antocianinas y flavonoides, dos poderosos antioxidantes que protegen al cuerpo de los factores estresantes ambientales y reducen los efectos de los radicales libres, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.2

Mezcle este refrigerio perfecto y rico en nutrientes que les encantará a niños y adultos, y sabrá como un sándwich de mantequilla de maní y mermelada en forma de batido. Mezclar con un sorbo de leche desnatada rica en calcio y proteínas y beber con una pajita de color.

Materia prima

  • 1/2 plátano mediano, cortado en trozos de 1/2 pulgada y congelado
  • 1/2 taza de arándanos, frescos o congelados
  • 1 paquete de bayas de acai sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • 3/4 taza de leche baja en grasa

Preparar

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener un batido. Añadir una pajita y servir.

Cambio y sustitución

  • Conviértelo en un “tazón de acai”. Use solo media taza de leche para obtener una consistencia más espesa, luego vierta la mezcla en un tazón. Adorne con rodajas de plátano adicionales, arándanos y semillas de chía.
  • agrega tus ingredientes favoritos. Unas pizcas de copos de coco sin azúcar, bayas de goji ricas en antioxidantes, nibs de cacao o granola casera.3
  • en lugar de jugo de granada Si tan solo fuera más fácil encontrar acai en el supermercado.
  • Sustituya con otra mantequilla de nueces o semillas Si necesitas una alternativa hipoalergénica.
  • Alternativas a las leches vegetales Esta receta no contiene lácteos si la necesita.
  • en lugar de arándanos Usa todas las bayas que tengas a mano.

Habilidades culinarias y de servicio

  • Haz este batido con anticipación, vierta en vasos para llevar o en una jarra y guárdelo en el refrigerador durante la noche para usarlo al día siguiente.
  • El puré de Acai a menudo se encuentra en paquetes herméticos en la sección de congelados de las tiendas de comestibles.. Elija la versión sin azúcar para que pueda agregar su propio edulcorante opcional para probar.

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