Ventajas Y Desventajas De Las Dietas Detox

Las dietas de desintoxicación a menudo se usan para perder peso rápidamente, perder masa corporal, eliminar toxinas para mejorar la salud y otros beneficios anunciados. Un programa de desintoxicación puede durar de 3 a 7 días, o incluso hasta dos semanas. Algunos incluyen el uso de suplementos y otros productos envasados, pero muchos simplemente incluyen una lista restrictiva de alimentos y una larga lista de alimentos que se deben evitar.

Si bien no hay escasez de programas a seguir, falta evidencia científica de alta calidad para respaldar su uso.1 Si está considerando cualquiera de estos programas, considere los pros y los contras de una dieta de desintoxicación.

Ventaja

  • Perder peso rapido

  • Esfuerzo cronometrado

  • Beneficios a corto plazo

  • Los hábitos se pueden restablecer

Defecto

  • Límite de altura

  • Pregunta segura

  • Falta de apoyo científico

  • Reducir la energía

  • Puede ser costoso

Índice
  1. Ventaja
    1. Perder peso rapido
    2. Esfuerzo cronometrado
    3. Beneficios a corto plazo
    4. Restablecer hábitos
  2. Defecto
    1. Límite de altura
    2. Pregunta segura
    3. El plan carece de respaldo científico
    4. Reducir la energía
    5. Querido

Ventaja

Los programas de desintoxicación son atractivos para algunos consumidores porque pueden proporcionar algunos beneficios rápidos. Sin embargo, muchas de estas ventajas vienen con desventajas.

Perder peso rapido

Un programa de desintoxicación a corto plazo puede proporcionar una rápida pérdida de peso de varias maneras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no necesariamente perderá grasa con estos planes. Pero puedes ver cambios en la escala y la forma en que te queda la ropa.

La mayoría de los programas de desintoxicación reducen drásticamente la ingesta de carbohidratos. Los alimentos como los productos horneados, los alimentos precocinados procesados, los refrigerios ricos en almidón e incluso las frutas a menudo están restringidos. Un efecto secundario común de las dietas bajas en carbohidratos es la pérdida de agua.

Los carbohidratos son la fuente de energía preferida de su cuerpo. Cuando se ingieren carbohidratos, se descomponen en un tipo de azúcar llamado glucógeno. El glucógeno se almacena en el hígado y los músculos y está disponible cuando se necesita. Los investigadores han descubierto que para almacenar un gramo de glucógeno, su cuerpo retiene tres gramos de agua.2

Cuando reduce su consumo de carbohidratos, su cuerpo se vacía del agua que necesita para almacenar carbohidratos.¿resultado?Cuerpo más ligero y delgado. De hecho, dependiendo de tu tipo de cuerpo, puedes perder 5 libras o más durante tu desintoxicación de 7 días.

Además, muchos programas de desintoxicación eliminan los alimentos con alto contenido de sodio. Comer menos sal también puede ayudar a reducir el peso del agua.

Finalmente, un programa de desintoxicación tiene como objetivo reducir el peso limitando la ingesta de alimentos sólidos. Para una persona sana, cuando no está en una dieta de desintoxicación, su ingesta promedio de alimentos sólidos proporciona alrededor de 2000 calorías por día.

Pero una dieta de desintoxicación limita drásticamente el consumo de alimentos sólidos. De hecho, las limpiezas con caldo o jugo son muy comunes y no permiten alimentos sólidos. Los caldos y jugos generalmente contienen menos calorías que los alimentos sólidos, por lo que es posible que vea una disminución en los números de su balanza.

Recuerda que estos cambios de peso no son sostenibles. Una vez que regrese a una dieta normal, incluso una dieta saludable recomendada por los expertos en nutrición del USDA, su cuerpo comenzará a retener agua normalmente nuevamente y, como resultado, aumentará de peso.

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Esfuerzo cronometrado

La mayoría de los expertos en nutrición recomiendan un enfoque lento y constante para la pérdida de peso y una alimentación saludable. De hecho, la investigación muestra que si su objetivo es transformar su cuerpo y mejorar su salud, hacer cambios gradualmente suele funcionar mejor.

Los autores de un estudio publicado en International Journal of Endocrinology and Metabolism descubrieron que, si bien la pérdida de peso rápida puede ser efectiva, la pérdida de peso lenta es más efectiva para cambiar la composición corporal.

Pero para algunos, la idea de perder peso a largo plazo o seguir una dieta saludable puede parecer abrumadora y poco realista. La idea de compromisos a corto plazo y ganancias rápidas parece más manejable y atractiva.

Aunque las dietas de desintoxicación a corto plazo no brindan resultados duraderos, para algunos pueden ser un trampolín hacia una mejor nutrición. Obtener resultados rápidos durante una desintoxicación de 7 o 3 días puede proporcionar suficiente motivación para comenzar un plan a largo plazo. De hecho, algunos programas comerciales de pérdida de peso utilizan esta táctica para aumentar la autoeficacia o la creencia de los clientes en su capacidad para hacer cambios y perder peso.

Por ejemplo, si pasar tres días sin alimentos procesados ​​es manejable, alguien que intenta perder peso o comer mejor podría estar motivado para reducirlo durante otra semana y luego tal vez otro mes.

Los programas de desintoxicación también pueden ayudar a algunos consumidores a probar alimentos saludables (como frutas y verduras) que normalmente no forman parte de su plan de alimentación.

Beneficios a corto plazo

Un programa de desintoxicación rápida puede brindar beneficios a corto plazo no relacionados con la pérdida de peso o los cambios en la composición corporal. Estos cambios pueden inspirar un compromiso a largo plazo con opciones de alimentos y bebidas más saludables.

Por ejemplo, los cambios en la dieta pueden mejorar la calidad del sueño, según una investigación. Un estudio4 publicado en Advances in Nutrition encontró que una dieta de mala calidad (una dieta rica en grasas) se asoció con una menor eficiencia del sueño, una disminución del sueño REM y un aumento de la vigilia durante el sueño. Sin embargo, los investigadores señalan que se necesita más investigación para comprender completamente la relación entre la calidad de la dieta y el sueño.

Pero incluso si ajustar su ingesta de alimentos no mejora su sueño mientras está en una dieta de desintoxicación, sus opciones de bebidas pueden ayudar. Cuando elimina la cafeína y el alcohol, como requieren muchos programas de desintoxicación, puede conciliar el sueño más rápido y dormir más tiempo. Dormir mejor también se relacionó con elecciones de alimentos más saludables durante el día.5

Finalmente, algunas personas informan tener una piel con mejor aspecto cuando dejan de beber alcohol y alimentos con alto contenido de azúcar o exceso de sodio. Sin embargo, es poco probable que las dietas de desintoxicación a corto plazo produzcan cambios duraderos.de acuerdo a Academia Americana de Dermatología Es improbable que los suplementos populares y los programas de eliminación rápida sean tan efectivos como una dieta nutritiva rica en alimentos integrales ricos en nutrientes, como frutas y verduras, granos integrales y grasas saludables.

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Restablecer hábitos

Después de regresar de vacaciones o incluso de un viaje de trabajo, es posible que se sienta hinchado, pesado y desafinado. No es raro comer comidas más grandes cuando está fuera de casa.

Si sus comidas festivas tienen un alto contenido de sodio, azúcar y carbohidratos (como lo son muchos platos de restaurante), es probable que agregue agua cuando esté en movimiento. Peor aún, después de aproximadamente una semana de comer alimentos ricos en almidón, alimentos salados o alimentos azucarados decadentes, su cuerpo puede comenzar a desearlos.

Una dieta de desintoxicación corta de 3 a 7 días puede ayudarlo a perder peso en agua, cambiar sus hábitos alimenticios y recalibrar la forma en que saborea los alimentos. Para algunas personas, una breve desintoxicación puede darles un nuevo comienzo, ayudándoles a volver a su dieta normal (y más nutritiva).

Defecto

Muchos expertos en nutrición y organizaciones de salud no recomiendan las dietas de desintoxicación. Hay muchas desventajas en estas dietas cortas y muy limitadas.

Límite de altura

Las dietas de desintoxicación son notoriamente estrictas, aunque cada plan varía en cuanto a qué tan restrictivas son las comidas y las bebidas. Algunos planes solo permiten unos pocos cientos de calorías, pero otros le permiten comer suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades energéticas totales para el día. Las dietas de desintoxicación más bajas en calorías son aquellas que contienen solo jugos o líquidos.

Por ejemplo, algunas dietas de desintoxicación lo limitan a bebidas de limón o té algunas veces al día. Este plan de desintoxicación, a menudo llamado "gran desintoxicación", recomienda beber un litro de agua salada por la mañana y un té de hierbas laxante por la noche antes de acostarse. Durante el día tendrás una "limonada" muy baja en calorías hecha con limones, jarabe de arce, pimientos de cayena y algunos otros ingredientes.

Si está siguiendo una dieta de limpieza maestra, es probable que solo consuma entre 500 y 700 calorías por día, muy por debajo de las calorías recomendadas para la mayoría de los adultos. Las dietas muy bajas en calorías como estas generalmente solo se recomiendan bajo supervisión médica debido al riesgo de complicaciones de salud, especialmente si tiene sobrepeso u obesidad.

Otra desventaja de una dieta estrictamente restringida es que puede funcionar en su contra. De hecho, varios estudios, incluido uno publicado en el Journal of Neuroscience7, indican que la restricción calórica estricta es un patrón dietético que promueve los atracones.

Pregunta segura

Además de los problemas causados ​​por una ingesta calórica insuficiente, existen otros problemas de seguridad que los consumidores deben tener en cuenta al considerar una dieta de desintoxicación. Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa8, existen riesgos potenciales para la salud.

Por ejemplo, las personas con ciertas condiciones médicas, como diabetes o enfermedad renal, pueden verse perjudicadas si beben demasiado jugo o no obtienen suficientes nutrientes. Además, las personas con antecedentes de enfermedad gastrointestinal, cirugía de colon, enfermedad renal o enfermedad cardíaca no deben seguir una dieta de desintoxicación que incluya un programa de limpieza de colon.

Las dietas de jugos que requieren que compre productos especiales pueden no ser seguras. Los Institutos Nacionales de la Salud advierten que los jugos que no están pasteurizados o que matan las bacterias dañinas pueden enfermar a las personas, especialmente a los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Finalmente, no todos los programas de desintoxicación a la venta brindan información veraz sobre sus productos. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la Comisión Federal de Comercio han tomado medidas contra varias empresas que venden productos de desintoxicación/limpieza que contienen ingredientes ilegales o potencialmente dañinos porque se comercializan con afirmaciones falsas o no están aprobados para fines comerciales.

El plan carece de respaldo científico

Faltan investigaciones independientes de alta calidad que respalden el uso de dietas de desintoxicación. Los estudios que respaldan estas dietas a menudo son financiados por fabricantes que comercializan programas de desintoxicación, tienen un alcance limitado o se han realizado en roedores.

Sin embargo, varios estudios cuestionan la necesidad de una dieta detox.

Por ejemplo, en un informe publicado, 9 autores del estudio cuestionaron si se necesitaba una dieta especial para eliminar los químicos industriales (conocidos como contaminantes orgánicos persistentes o COP) que se acumulan en el tejido graso de los humanos.

“Actualmente, no existe un consenso científico sobre si los niveles actuales de exposición a los COP son dañinos para la salud humana, por lo que no está claro si eliminarlos brindaría algún beneficio. La industria de la desintoxicación opera según el principio de que cualquier nivel de sustancias químicas extrañas en el cuerpo debe ser motivo de preocupación, aunque esta es una creencia no comprobada."

Incluso si estas dietas reducen los niveles de toxinas peligrosas en el cuerpo, es poco probable que los resultados sean medibles.

Un estudio publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine10 investigó el uso de terapias clínicas de desintoxicación utilizadas por médicos naturistas autorizados (ND) en los Estados Unidos. Los autores del estudio señalaron que aunque la mayoría de los ND utilizaron algunas medidas de seguimiento después del tratamiento farmacológico, pocos proporcionaron medidas objetivas para determinar los efectos del tratamiento.

Los autores de estudios que encontraron beneficios limitados a menudo señalan que los resultados fueron de corta duración.

Un estudio publicado en Current Gastroenterology Reports11 comparó diferentes dietas y encontró que “las dietas de desintoxicación o jugos tienden a funcionar porque dan como resultado una ingesta de calorías muy baja durante un período corto de tiempo, pero una vez normal, a menudo dan como resultado una recuperación de peso.

Reducir la energía

La fatiga extrema es una queja común de muchos consumidores que siguen una dieta de desintoxicación. La ingesta baja en calorías puede ser la razón principal. Estas dietas de desintoxicación que limitan o eliminan por completo la ingesta de carbohidratos también pueden provocar fatiga porque los carbohidratos proporcionan energía rápida al cuerpo.

Estos planes extremadamente bajos en calorías también pueden provocar dolores de cabeza, desmayos, debilidad, deshidratación y sensación de hambre, según los NIH.8 Los programas de desintoxicación que incluyen laxantes pueden causar diarrea lo suficientemente grave como para provocar deshidratación y desequilibrio electrolítico.

Querido

No todas las dietas de desintoxicación son costosas, pero muchas requieren que compre un conjunto o paquete de productos, incluidos los suplementos. El precio total puede ser alto.

Por ejemplo, un plan de 10 días incluye tres suplementos, jugo de cereza y un batido. El costo sin envío es de $249. Una limpieza popular de jugo crudo de tres días puede costar $ 99, mientras que un programa más largo de 90 días que promete la desintoxicación celular puede costar casi $ 400.

Si considera los beneficios limitados que estos planes pueden ofrecer, es posible que el costo no valga la pena para muchos consumidores.

Dietas detox vs otras dietas: ¿cuál es mejor?

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